Kiseli zeleni paradaiz

Sastojci recepta

Potrebno je: 6 kg. zelenog paradaiza, 4 litra vode, 1 litar sirćeta, 1 čaša od jogurta soli, 2 čaše šećera , malo konzervansa, malo vinobrana i lovorov list i biber u zrnu.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Zeleni paradaiz oprati i očistiti oko peteljke poslagati u tegle.
U vodu, dodati sirće, so, šećer malo konzervansa i vinobrana. Sve dobro promiješati, dok se so i šećer ne istope. U tegle sa paradaizom ubaciti lovorovog lista po 1 - 2 liske i po 4 do 5 zrna bibera. Preliti sa pripremljenim zalivom. Tegle zatvoriti.

Slike recepata

• Kiseli kupus sa cveklom i renom
• Ajvar II
• Pekmez od krušaka i mrkve
• Pekmez od šljiva
• Kuvani paradaiz
• Džem od dinja
• Pekmez od pečenih šljiva
• Kečap sa gustinom
• Ajvar sa patlidžanima
• Paprike filovane sa kupusom
• Džem od šljiva i krušaka
• Paprike za filovanje
• Paprike punjene sa kupusom
• Salata od mrkve
• Priprema voća za stavljanje u zamrzivač
• Slatko od ruže
• Džem od šljiva
• Pekmez od krušaka
• Priprema domaćeg začina
• Brza priprema kiselog kupusa