Kiseli zeleni paradaiz

Sastojci recepta

Potrebno je: 6 kg. zelenog paradaiza, 4 litra vode, 1 litar sirćeta, 1 čaša od jogurta soli, 2 čaše šećera , malo konzervansa, malo vinobrana i lovorov list i biber u zrnu.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Zeleni paradaiz oprati i očistiti oko peteljke poslagati u tegle.
U vodu, dodati sirće, so, šećer malo konzervansa i vinobrana. Sve dobro promiješati, dok se so i šećer ne istope. U tegle sa paradaizom ubaciti lovorovog lista po 1 - 2 liske i po 4 do 5 zrna bibera. Preliti sa pripremljenim zalivom. Tegle zatvoriti.

Slike recepata

• Paprike
• Vatreni kečap
• Džem od dinja
• Džem od narandže
• Paprike filovane sa kupusom
• Paprike za filovanje
• Slatko od višanja
• Kiseli krastavci
• Kečap II
• Karfiol
• Džem od šljiva
• Kečap
• Marmelada od jabuka sa karamelom
• Kompot od groždja
• Slatko od šljiva
• Miješani kečap
• Pekmez od krušaka
• Priprema domaćeg začina
• Priprema paradaiz sosa
• Džem od jagoda , trešanja i višanja