Karfiol

Sastojci recepta

Potrebno je: 6 kg. karfiola, 4 litra vode, 1 litar sirćeta, 1 čaša od jogurta soli, 2 čaše od jogurta šećera, malo konzervansa i malo vinobrana i lovorovog lista, bibera u zrnu.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Karfiol oprati i razlistati , poredati u tegle, dodati zrnca bibera i lovorovog lista. Zatim napraviti preliv od vode, šećera, soli , sirćeta i vinobrana, i prstohvat konzervansa. Sve dobro izmiješati da se istopi šećer i so. Preliti karfiol i zatvoriti tegle.

Slike recepata

• Crvene makedonke paprike
• Pekmez od jabuka
• Paprike u ulju
• Ajvar sa patlidžanima i zelenim paradaizom
• Šarena salata
• Pasterizovani kiseli krastavci
• Žele od groždja
• Slatko od višanja
• Marmelada od pasiranih malina
• Slatko od malina /kupina/
• Pekmez od šljiva
• Kompot od kruške
• Pekmez od šljiva II
• Kiseli zeleni paradaiz
• Kisele paradaiz paprike
• Kečap
• Kompot od groždja
• Ajvar II
• Džem od kajsija
• Džem od malina