Karfiol

Sastojci recepta

Potrebno je: 6 kg. karfiola, 4 litra vode, 1 litar sirćeta, 1 čaša od jogurta soli, 2 čaše od jogurta šećera, malo konzervansa i malo vinobrana i lovorovog lista, bibera u zrnu.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Karfiol oprati i razlistati , poredati u tegle, dodati zrnca bibera i lovorovog lista. Zatim napraviti preliv od vode, šećera, soli , sirćeta i vinobrana, i prstohvat konzervansa. Sve dobro izmiješati da se istopi šećer i so. Preliti karfiol i zatvoriti tegle.

Slike recepata

• Džem od šljiva i krušaka
• Vatreni kečap
• Kečap II
• Kuvani paradaiz
• Domaći kečap
• Ajvar
• Pindjur II
• Priprema domaćeg začina
• Ajvar sa patlidžanima
• Žele od groždja
• Pržene paprike
• Šarena salata - Mađarica
• Priprema paprika za stavljanje u zamrzivač
• Pasterizovani kiseli krastavci
• Kuvane paprike babure
• Džem od banana i grejfuta
• Pekmez od krušaka
• Pekmez od šljiva II
• Kiseli kupus sa cveklom i renom
• Kiseli zeleni paradaiz