Marmelada od šipka

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. šipka , 1 kg. šećera, 1 litar vode.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Zreli crveni šipurak oprati, ocijediti i očistiti od peteljki i ostatka cvijeta. Kuvati ga u malo vode dok ne omekša / oko 40 minuta/. Skuvan šipurak propasirati kroz sito, a onda ga staviti da se kuva. U drugu posudu stavite istu količinu šećera, koliko ima kaše od šipka, preliti istom količinom vode. I šipak i vodu sa šećerom dobro ukuvati da se dobije gusta masa. Gotovu marmeladu sipati u tegle, zatvoriti i ostaviti na suvo i hladno mjesto.

Slike recepata

• Slatko od šljiva
• Marmelada od jagoda
• Kompot od kruške
• Ajvar sa patlidžanima
• Džem od kajsija
• Kečap II
• Paprike filovane sa kupusom
• Paprike punjene sa kupusom
• Džem od šljiva i krušaka
• Ajvar II
• Slatko od dunja
• Pindjur
• Karfiol
• Miješani pekmez
• Pindjur II
• Kiseli kupus sa cveklom i renom
• Džem od smokvi
• Crvene makedonke paprike
• Marmelada od pasiranih malina
• Džem od narandže