Marmelada od šipka

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. šipka , 1 kg. šećera, 1 litar vode.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Zreli crveni šipurak oprati, ocijediti i očistiti od peteljki i ostatka cvijeta. Kuvati ga u malo vode dok ne omekša / oko 40 minuta/. Skuvan šipurak propasirati kroz sito, a onda ga staviti da se kuva. U drugu posudu stavite istu količinu šećera, koliko ima kaše od šipka, preliti istom količinom vode. I šipak i vodu sa šećerom dobro ukuvati da se dobije gusta masa. Gotovu marmeladu sipati u tegle, zatvoriti i ostaviti na suvo i hladno mjesto.

Slike recepata

• Kiseli kupus
• Pekmez od krušaka i mrkve
• Slatko od ruže
• Marmelada od limuna
• Paprike filovane sa kupusom
• Slatko od malina /kupina/
• Vatreni kečap
• Kečap
• Domaći kečap
• Ajvar sa patlidžanima
• Kečap sa gustinom
• Marmelada od jabuka sa karamelom
• Salata od mrkve
• Pekmez od šljiva II
• Priprema paradaiz sosa
• Pekmez od krušaka
• Ajvar
• Džem od kajsija
• Kiseli kupus sa cveklom i renom
• Džem od malina