Marmelada od šipka

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. šipka , 1 kg. šećera, 1 litar vode.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Zreli crveni šipurak oprati, ocijediti i očistiti od peteljki i ostatka cvijeta. Kuvati ga u malo vode dok ne omekša / oko 40 minuta/. Skuvan šipurak propasirati kroz sito, a onda ga staviti da se kuva. U drugu posudu stavite istu količinu šećera, koliko ima kaše od šipka, preliti istom količinom vode. I šipak i vodu sa šećerom dobro ukuvati da se dobije gusta masa. Gotovu marmeladu sipati u tegle, zatvoriti i ostaviti na suvo i hladno mjesto.

Slike recepata

• Džem od smokvi
• Marmelada od jagoda
• Džem od šljiva
• Paprike punjene sa kupusom
• Slatko od ruže
• Ajvar
• Žele od groždja
• Miješani pekmez
• Ajvar III
• Džem od breskve
• Pekmez od šljiva
• Kiseli krastavci
• Pekmez od krušaka i mrkve
• Slatko od kajsija
• Pindjur
• Priprema domaćeg začina
• Slatko od malina /kupina/
• Džem od narandže
• Džem od banana i grejfuta
• Džem od jagoda , trešanja i višanja