Džem od smokvi

Sastojci recepta

Potrebno je: Za 2 tegle od 500 gr.

800 gr.smokvi , 1 limun, 500 gr. šećera , 3 kašike brendija.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Oljuštiti smokve, isjeći na pola. Staviti u činiju i isprskati sa sokom od limuna.
U šerpu staviti šećer pa pržiti na šporetu na umjerenoj vatri uz stalno miješanje. Zatim kada šećer dobije zlatno žutu boju dodati smokve i poprskati sa brendijem. Kuvati 30 minuta uz često miješanje. Skinuti sa vatre sipati u tegle, zatvoriti i okrenuti tegle neopačke i držati dok se ne ohladi.Vratiti u prvobitni položaj.

Slike recepata

• Paprike
• Džem od breskve
• Kompot od groždja
• Šarena salata - Mađarica
• Miješani kečap
• Ajvar
• Pržene paprike
• Pekmez od jabuka
• Pekmez od pečenih šljiva
• Pindjur II
• Slatko od dunja
• Marmelada od jabuka sa karamelom
• Slatko od malina /kupina/
• Džem od narandže
• Miješani pekmez
• Slatko od kajsija
• Kiseli zeleni paradaiz
• Džem od banana i grejfuta
• Djuveč
• Crvene paprike