Džem od smokvi

Sastojci recepta

Potrebno je: Za 2 tegle od 500 gr.

800 gr.smokvi , 1 limun, 500 gr. šećera , 3 kašike brendija.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Oljuštiti smokve, isjeći na pola. Staviti u činiju i isprskati sa sokom od limuna.
U šerpu staviti šećer pa pržiti na šporetu na umjerenoj vatri uz stalno miješanje. Zatim kada šećer dobije zlatno žutu boju dodati smokve i poprskati sa brendijem. Kuvati 30 minuta uz često miješanje. Skinuti sa vatre sipati u tegle, zatvoriti i okrenuti tegle neopačke i držati dok se ne ohladi.Vratiti u prvobitni položaj.

Slike recepata

• Priprema paprika za stavljanje u zamrzivač
• Džem od banana i grejfuta
• Kiseli krastavci
• Marmelada od pasiranih malina
• Pekmez od šljiva II
• Šarena salata - Mađarica
• Ajvar II
• Crvene paprike
• Priprema domaćeg začina
• Kečap
• Domaći kečap
• Kiseli kupus
• Pekmez od jabuka
• Pekmez od Kajsija
• Džem od jagoda , trešanja i višanja
• Priprema paradaiz sosa
• Karfiol
• Paprike filovane sa kupusom
• Džem od šljiva
• Marmelada od limuna