Pekmez od jabuka

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. jabuka, 3/4 kg. šećera.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šećer preliti sa vodom, a zatim ga kuvati skidajući sa njega pjenu dok se ne zgusne. Jabuke oljuštiti, naredati na krupnije rezance direktno u posudu sa vodom u koju se nacijedili limun. Kada su jabuke spremne istresite ih ocijedjene u provreli šećerni sirup. Kuvati na jakoj vatri uz neprestalno miješanje. Kuvanje je gotovo ka se uhvati korica. Naskon toga tegle zatvorite.

Slike recepata

• Vatreni kečap
• Ajvar sa patlidžanima
• Žele od groždja
• Džem od šljiva
• Paprike u ulju
• Priprema paprika za stavljanje u zamrzivač
• Džem od jagoda , trešanja i višanja
• Kisele paradaiz paprike
• Kiseli kupus
• Šarena salata
• Kompot od kruške
• Džem od narandže
• Kiseli zeleni paradaiz
• Kuvani paradaiz
• Marmelada od pasiranih malina
• Slatko od malina /kupina/
• Ajvar III
• Džem od dinja
• Priprema boranije i graška za stavljanje u zamrzivač
• Domaći kečap