Pekmez od jabuka

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. jabuka, 3/4 kg. šećera.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šećer preliti sa vodom, a zatim ga kuvati skidajući sa njega pjenu dok se ne zgusne. Jabuke oljuštiti, naredati na krupnije rezance direktno u posudu sa vodom u koju se nacijedili limun. Kada su jabuke spremne istresite ih ocijedjene u provreli šećerni sirup. Kuvati na jakoj vatri uz neprestalno miješanje. Kuvanje je gotovo ka se uhvati korica. Naskon toga tegle zatvorite.

Slike recepata

• Priprema boranije i graška za stavljanje u zamrzivač
• Pekmez od krušaka
• Kompot od groždja
• Pindjur
• Slatko od ruže
• Kečap
• Kuvane paprike babure
• Džem od dinja
• Priprema domaćeg začina
• Džem od šljiva
• Marmelada od pasiranih malina
• Pekmez od šljiva II
• Paprike u ulju
• Džem od narandže
• Džem od kajsija
• Žele od groždja
• Kečap sa gustinom
• Kiseli zeleni paradaiz
• Paprike filovane sa kupusom
• Paprike