Pekmez od jabuka

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. jabuka, 3/4 kg. šećera.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šećer preliti sa vodom, a zatim ga kuvati skidajući sa njega pjenu dok se ne zgusne. Jabuke oljuštiti, naredati na krupnije rezance direktno u posudu sa vodom u koju se nacijedili limun. Kada su jabuke spremne istresite ih ocijedjene u provreli šećerni sirup. Kuvati na jakoj vatri uz neprestalno miješanje. Kuvanje je gotovo ka se uhvati korica. Naskon toga tegle zatvorite.

Slike recepata

• Kiseli kupus sa cveklom i renom
• Pekmez od šljiva II
• Džem od šljiva i krušaka
• Džem od jagoda , trešanja i višanja
• Crvene paprike
• Paprike
• Kuvani paradaiz
• Kisele paradaiz paprike
• Pekmez od pečenih šljiva
• Pekmez od krušaka
• Džem od banana i grejfuta
• Slatko od kajsija
• Djuveč
• Marmelada od jagoda
• Džem od malina
• Crvene makedonke paprike
• Kečap sa gustinom
• Kuvane paprike babure
• Pindjur
• Priprema paradaiz sosa