Pekmez od jabuka

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. jabuka, 3/4 kg. šećera.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šećer preliti sa vodom, a zatim ga kuvati skidajući sa njega pjenu dok se ne zgusne. Jabuke oljuštiti, naredati na krupnije rezance direktno u posudu sa vodom u koju se nacijedili limun. Kada su jabuke spremne istresite ih ocijedjene u provreli šećerni sirup. Kuvati na jakoj vatri uz neprestalno miješanje. Kuvanje je gotovo ka se uhvati korica. Naskon toga tegle zatvorite.

Slike recepata

• Brza priprema kiselog kupusa
• Priprema voća za stavljanje u zamrzivač
• Slatko od ruže
• Ajvar sa patlidžanima
• Paprike filovane sa kupusom
• Crvene paprike
• Džem od breskve
• Karfiol
• Džem od malina
• Pržene paprike
• Salata od mrkve
• Pekmez od šljiva II
• Ajvar
• Marmelada od šipka
• Ajvar II
• Crvene makedonke paprike
• Ajvar III
• Priprema boranije i graška za stavljanje u zamrzivač
• Marmelada od jagoda
• Paprike