Pekmez od jabuka

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. jabuka, 3/4 kg. šećera.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šećer preliti sa vodom, a zatim ga kuvati skidajući sa njega pjenu dok se ne zgusne. Jabuke oljuštiti, naredati na krupnije rezance direktno u posudu sa vodom u koju se nacijedili limun. Kada su jabuke spremne istresite ih ocijedjene u provreli šećerni sirup. Kuvati na jakoj vatri uz neprestalno miješanje. Kuvanje je gotovo ka se uhvati korica. Naskon toga tegle zatvorite.

Slike recepata

• Priprema paprika za stavljanje u zamrzivač
• Marmelada od jagoda
• Ajvar II
• Priprema paradaiz sosa
• Marmelada od jabuka sa karamelom
• Pekmez od šljiva
• Kuvane paprike babure
• Pekmez od Kajsija
• Džem od šljiva
• Pržene paprike
• Priprema boranije i graška za stavljanje u zamrzivač
• Paprike u ulju
• Pekmez od šljiva II
• Paprike punjene sa kupusom
• Pindjur II
• Kiseli zeleni paradaiz
• Džem od banana i grejfuta
• Vatreni kečap
• Kisele paradaiz paprike
• Miješani pekmez