Domaći kečap

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. paradaiza, 1 zelena i 1 crvena paprika, 10 dkg. crvenog luka, 1 list lovora, 1 mala kašika crvene paprike, 2 dcl. sirćeta, 2 dkg. soli, 8 dkg. šećera i 3 dkg. skroba.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Paradaiz oguliti i samljeti, samljeti i paprike, crveni luk . Staviti u šerpu na šporet pa dodati kaščicu crvene paprike , sirće, so, šećer . Kuvati na laganoj vatri. Kada je pri kraju kuvanja dodati 1 lovorov list i 3 dkg. skroba. Sve dobro promiješati i skinuti sa šporeta i sipati u vruće tegle i zatvoriti.

Slike recepata

• Karfiol
• Pekmez od šljiva II
• Marmelada od šipka
• Kečap
• Džem od dinja
• Paprike u ulju
• Kuvane paprike babure
• Džem od banana i grejfuta
• Brza priprema kiselog kupusa
• Pekmez od šljiva
• Pekmez od krušaka
• Priprema voća za stavljanje u zamrzivač
• Pindjur II
• Kečap sa gustinom
• Slatko od šljiva
• Marmelada od pasiranih malina
• Kompot od kruške
• Pindjur
• Džem od malina
• Pekmez od Kajsija