Pekmez od šljiva

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 kg. šljiva, 500 gr. šećera.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šljive oprati izvaditi košpice pa redati u dublju tepsiju ili veću šerpu poredati isprskane šljive tako da gornja strane polovina šljiva bude sa gornje strane poredati jedan red, pa posuti šećerom na šećer poredati drugi red šljiva, pa opet šećer pa ponovo poredati treći red šljiva na isti način pa posuti sa šećerom. Peći u zagrijanoj rerni na 250 stepeni 45 minuta. Prilikom pečenja šljive treba promiješati 2 do 3 puta.
Pečen pekmez sipati u zagrijane tegle i zatovriti.

Slike recepata

• Kiseli zeleni paradaiz
• Džem od narandže
• Slatko od kajsija
• Slatko od malina /kupina/
• Pindjur II
• Pržene paprike
• Kuvani paradaiz
• Džem od šljiva i krušaka
• Crvene paprike
• Miješani kečap
• Slatko od višanja
• Pasterizovani kiseli krastavci
• Marmelada od šipka
• Džem od banana i grejfuta
• Kompot od kruške
• Kiseli krastavci
• Djuveč
• Kiseli kupus sa cveklom i renom
• Marmelada od pasiranih malina
• Šarena salata