Pekmez od šljiva

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 kg. šljiva, 500 gr. šećera.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šljive oprati izvaditi košpice pa redati u dublju tepsiju ili veću šerpu poredati isprskane šljive tako da gornja strane polovina šljiva bude sa gornje strane poredati jedan red, pa posuti šećerom na šećer poredati drugi red šljiva, pa opet šećer pa ponovo poredati treći red šljiva na isti način pa posuti sa šećerom. Peći u zagrijanoj rerni na 250 stepeni 45 minuta. Prilikom pečenja šljive treba promiješati 2 do 3 puta.
Pečen pekmez sipati u zagrijane tegle i zatovriti.

Slike recepata

• Slatko od višanja
• Pekmez od šljiva
• Pasterizovani kiseli krastavci
• Pekmez od pečenih šljiva
• Priprema paradaiz sosa
• Pekmez od šljiva II
• Domaći kečap
• Džem od jagoda , trešanja i višanja
• Vatreni kečap
• Paprike u ulju
• Slatko od dunja
• Kisele paradaiz paprike
• Pržene paprike
• Priprema voća za stavljanje u zamrzivač
• Pindjur
• Priprema paprika za stavljanje u zamrzivač
• Pekmez od jabuka
• Crvene makedonke paprike
• Džem od šljiva i krušaka
• Salata od mrkve