Pekmez od šljiva

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 kg. šljiva, 500 gr. šećera.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šljive oprati izvaditi košpice pa redati u dublju tepsiju ili veću šerpu poredati isprskane šljive tako da gornja strane polovina šljiva bude sa gornje strane poredati jedan red, pa posuti šećerom na šećer poredati drugi red šljiva, pa opet šećer pa ponovo poredati treći red šljiva na isti način pa posuti sa šećerom. Peći u zagrijanoj rerni na 250 stepeni 45 minuta. Prilikom pečenja šljive treba promiješati 2 do 3 puta.
Pečen pekmez sipati u zagrijane tegle i zatovriti.

Slike recepata

• Kiseli kupus sa cveklom i renom
• Slatko od dunja
• Džem od smokvi
• Priprema boranije i graška za stavljanje u zamrzivač
• Džem od banana i grejfuta
• Kiseli krastavci
• Paprike filovane sa kupusom
• Karfiol
• Šarena salata
• Kečap sa gustinom
• Kiseli zeleni paradaiz
• Žele od groždja
• Kiseli kupus
• Brza priprema kiselog kupusa
• Slatko od višanja
• Pekmez od pečenih šljiva
• Marmelada od limuna
• Pindjur
• Slatko od malina /kupina/
• Pekmez od šljiva II