Kisele paradaiz paprike

Sastojci recepta

Potrebno je: 6 kg. paprika, 3 litra vode, 1 litar sirćeta, 7 kašika šećera , 7 kašika soli, malo vinobrana i prstohvat konzervansa.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Paradaiz paprike očistiti oko peteljki. U šerpu staviti čistu vodu da provri. Kada voda provri sasvim malo obariti paprike i redati ih u tegle.
Preliv: Vodu , sirće , šećer, so, vinobran i prstohvat konzervansa dobro promiješati, da se rastopi so i šećer. Paprike složene u tegli preliti sa pripremljenim prelivom i tegle složiti pa prekriti sa nailonom i stolnjakom.ostaviti da se ohlade, da upiju preliv. Kada su ohladjene dodati koliko još može da stane preliva i zatvoriti tegle.

Slike recepata

• Slatko od ruže
• Kompot od kruške
• Ajvar
• Pekmez od jabuka
• Džem od kajsija
• Žele od groždja
• Ajvar sa patlidžanima i zelenim paradaizom
• Marmelada od jabuka sa karamelom
• Slatko od trešanja
• Kečap II
• Kečap sa gustinom
• Šarena salata - Mađarica
• Pindjur
• Salata od mrkve
• Kuvani paradaiz
• Kompot od groždja
• Pržene paprike
• Paprike u ulju
• Kiseli kupus sa cveklom i renom
• Slatko od šljiva