Kisele paradaiz paprike

Sastojci recepta

Potrebno je: 6 kg. paprika, 3 litra vode, 1 litar sirćeta, 7 kašika šećera , 7 kašika soli, malo vinobrana i prstohvat konzervansa.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Paradaiz paprike očistiti oko peteljki. U šerpu staviti čistu vodu da provri. Kada voda provri sasvim malo obariti paprike i redati ih u tegle.
Preliv: Vodu , sirće , šećer, so, vinobran i prstohvat konzervansa dobro promiješati, da se rastopi so i šećer. Paprike složene u tegli preliti sa pripremljenim prelivom i tegle složiti pa prekriti sa nailonom i stolnjakom.ostaviti da se ohlade, da upiju preliv. Kada su ohladjene dodati koliko još može da stane preliva i zatvoriti tegle.

Slike recepata

• Kiseli krastavci
• Kiseli kupus sa cveklom i renom
• Slatko od trešanja
• Vatreni kečap
• Kečap II
• Džem od narandže
• Priprema voća za stavljanje u zamrzivač
• Miješani pekmez
• Paprike u ulju
• Kečap sa gustinom
• Pekmez od šljiva II
• Pasterizovani kiseli krastavci
• Kuvane paprike babure
• Paprike
• Domaći kečap
• Kompot od kruške
• Slatko od dunja
• Pindjur II
• Paprike za filovanje
• Marmelada od šipka