Kisele paradaiz paprike

Sastojci recepta

Potrebno je: 6 kg. paprika, 3 litra vode, 1 litar sirćeta, 7 kašika šećera , 7 kašika soli, malo vinobrana i prstohvat konzervansa.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Paradaiz paprike očistiti oko peteljki. U šerpu staviti čistu vodu da provri. Kada voda provri sasvim malo obariti paprike i redati ih u tegle.
Preliv: Vodu , sirće , šećer, so, vinobran i prstohvat konzervansa dobro promiješati, da se rastopi so i šećer. Paprike složene u tegli preliti sa pripremljenim prelivom i tegle složiti pa prekriti sa nailonom i stolnjakom.ostaviti da se ohlade, da upiju preliv. Kada su ohladjene dodati koliko još može da stane preliva i zatvoriti tegle.

Slike recepata

• Slatko od šljiva
• Ajvar III
• Ajvar sa patlidžanima
• Domaći kečap
• Vatreni kečap
• Kečap
• Marmelada od jagoda
• Paprike punjene sa kupusom
• Džem od šljiva i krušaka
• Džem od banana i grejfuta
• Kečap sa gustinom
• Priprema paprika za stavljanje u zamrzivač
• Pekmez od jabuka
• Priprema voća za stavljanje u zamrzivač
• Miješani pekmez
• Slatko od ruže
• Priprema paradaiz sosa
• Crvene paprike
• Kompot od groždja
• Slatko od dunja