Džem od kajsija

Sastojci recepta

Potrebno je: 5 kg. kaisija, 2 kg. šećera.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Kaisije očistiti od košpi pa poredati u dublji sud, red kaisija, red šećera, red kaisija red šećera itd. Ostaviti da prenoći. Sutradan istresti u šerpu i staviti na šporet da se kuva oko 40 minuta. Prilikom kuvanja skidati pjenu sa džema. Posle 40 minuta kuvanja šerpu skinuti sa šporeta i van šporeta neprestano miješati još oko 40 minuta. Gotov džem sipati u tople tegle pa zatvoriti. Tegle prevrnuti na poklopce i držati dok se džem ne ohladi. Posle toga tegle vratiti u normalan položaj. Čuvati džem na hladnom mjestu.

Slike recepata

• Miješani kečap
• Slatko od višanja
• Priprema voća za stavljanje u zamrzivač
• Kečap II
• Džem od jagoda , trešanja i višanja
• Salata od mrkve
• Pekmez od Kajsija
• Pasterizovani kiseli krastavci
• Marmelada od jagoda
• Priprema paprika za stavljanje u zamrzivač
• Ajvar III
• Ajvar
• Kečap
• Ajvar II
• Džem od narandže
• Šarena salata - Mađarica
• Kiseli krastavci
• Slatko od kajsija
• Džem od malina
• Džem od šljiva i krušaka