Paprike

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 litra vode, 1 litar sirćeta, 50 gr. soli, 100 gr. šećera, 10 kg. babura isječi na kriške, dodati malo vinobrana i konzervansa.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: 3 litra vode, 1 litar sirćeta, so i šećer staviti da vri. babure isjeći na kriške, malo kuvati, 3 - 5 minuta, a kad se ohlade poslagati u tegle. U tegle stavljati sasvim malo vinobrana i konzervansa. Složene paprike preliti sa ohladjenim zalivom u kome su se kuvale paprike.

Slike recepata

• Priprema domaćeg začina
• Pekmez od šljiva
• Slatko od šljiva
• Slatko od trešanja
• Marmelada od šipka
• Džem od malina
• Marmelada od jabuka sa karamelom
• Pekmez od krušaka
• Pekmez od pečenih šljiva
• Karfiol
• Kečap
• Marmelada od limuna
• Kuvane paprike babure
• Džem od kajsija
• Priprema paprika za stavljanje u zamrzivač
• Slatko od kajsija
• Kompot od kruške
• Slatko od dunja
• Marmelada od jagoda
• Džem od breskve