Slatko od kajsija

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. šećera, 60 polovica kajsije.Zagašen kreč.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Rebrastim nožem se ogule kajsije i stave u kreč. Poslije stajanja se dobro isperu . Skuvati 1 kg. šećera i 1/2 litra vode pa kada provri ubaciti oprane kajsije. Kuvati dok se šećer dobro ne ukuva. Skinuti pjenu, pokriti mokrom krpom i ostaviti da se hladi. Kada se ohladi sipati u tegle.

Slike recepata

• Slatko od ruže
• Priprema paradaiz sosa
• Paprike punjene sa kupusom
• Ajvar II
• Marmelada od jabuka sa karamelom
• Slatko od trešanja
• Džem od šljiva
• Džem od malina
• Pržene paprike
• Slatko od šljiva
• Ajvar sa patlidžanima
• Pindjur II
• Pekmez od krušaka i mrkve
• Priprema domaćeg začina
• Djuveč
• Marmelada od jagoda
• Kiseli kupus
• Džem od kajsija
• Kečap II
• Pekmez od krušaka