Džem od breskve

Sastojci recepta

Potrebno je: za 3 tegle od 250 gr.

1 kg. breskvi 1 limun, 500 gr. šećera 1 vanilin šećer.

Uputstvo za pripremu recepta

U šerpu na šporetu staviti šećer da se prži uz povremeno miješanje na laganoj vatri dok ne dobije zlatnu boju. Kada dobije zlatnu boju.
Oljuštiti breskve i isjeći na komadiće po želji i nastrugati limunovu koru, pa istresti u prženi šećer. Kuvati 30 minuta . Skinuti sa vatre i sipati u tegle sa zatvaračem. Tegle sa nasutim džemom okrenuti naopačke da stoje dok se ne ohlade. Posle uspraviti.

Slike recepata

• Slatko od trešanja
• Džem od smokvi
• Ajvar
• Ajvar III
• Priprema boranije i graška za stavljanje u zamrzivač
• Kečap sa gustinom
• Paprike filovane sa kupusom
• Marmelada od pasiranih malina
• Miješani pekmez
• Kiseli kupus sa cveklom i renom
• Džem od šljiva
• Marmelada od šipka
• Kečap II
• Džem od dinja
• Pekmez od pečenih šljiva
• Džem od narandže
• Slatko od kajsija
• Slatko od šljiva
• Šarena salata - Mađarica
• Kisele paradaiz paprike