Džem od breskve

Sastojci recepta

Potrebno je: za 3 tegle od 250 gr.

1 kg. breskvi 1 limun, 500 gr. šećera 1 vanilin šećer.

Uputstvo za pripremu recepta

U šerpu na šporetu staviti šećer da se prži uz povremeno miješanje na laganoj vatri dok ne dobije zlatnu boju. Kada dobije zlatnu boju.
Oljuštiti breskve i isjeći na komadiće po želji i nastrugati limunovu koru, pa istresti u prženi šećer. Kuvati 30 minuta . Skinuti sa vatre i sipati u tegle sa zatvaračem. Tegle sa nasutim džemom okrenuti naopačke da stoje dok se ne ohlade. Posle uspraviti.

Slike recepata

• Marmelada od jagoda
• Pekmez od krušaka i mrkve
• Džem od šljiva
• Ajvar sa patlidžanima
• Džem od jagoda , trešanja i višanja
• Kiseli zeleni paradaiz
• Džem od malina
• Kečap II
• Kiseli krastavci
• Džem od dinja
• Žele od groždja
• Marmelada od šipka
• Pasterizovani kiseli krastavci
• Pržene paprike
• Džem od smokvi
• Pekmez od šljiva
• Pekmez od Kajsija
• Priprema domaćeg začina
• Crvene makedonke paprike
• Ajvar