Vatreni kečap

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. paradaiza, 20 dkg. svježe paprike, 15 dkg. crvenog luka, 2 svježe ljute paprike, 1 mala kašika mljevene paprike, so, šećer, sirće i skrob.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Paradaiz narezati na sitne komade i lagano kuvati dok ne omekša. Postepeno dodavati i ostalo očišćeno i usitnjeno povrće da se kuva. Nakon toga sve propasirati da se odvoji pokožica i sjeme. U napravljenu smjesu dodati, so, šećer, sirće, skrob i crvene mljevene paprike. Sve dobro izmiješajte i još jednom prokuvati. Vruć kečap sipati u vruće tegle i zatvoriti.

Slike recepata

• Džem od jagoda , trešanja i višanja
• Slatko od dunja
• Ajvar sa patlidžanima
• Crvene paprike
• Crvene makedonke paprike
• Slatko od višanja
• Slatko od ruže
• Kuvane paprike babure
• Džem od narandže
• Žele od groždja
• Džem od smokvi
• Marmelada od jagoda
• Priprema paprika za stavljanje u zamrzivač
• Slatko od šljiva
• Djuveč
• Pekmez od krušaka
• Džem od banana i grejfuta
• Pržene paprike
• Kisele paradaiz paprike
• Slatko od trešanja