Pindjur II
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 30 Jun 2011
Recept u kategoriji Zimnica
Sastojci recepta
Potrebno je: 15 kg. paprika, 7 kg. paradaiza, 5 ljutih papričica, 3 dcl. ulja, sirće i so.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Paprike ispeći u rerni i očistit kao za ajvar. Isto uraditi i sa ljutim papričicama. Paradaiz politi vrelom vodom, oguliti i isjeći na kockice.
U veliku šerpu staviti ulje, zagrijati i prvo pržiti paradaiz, dok ne predje u tekuće stanje. Potom dodati isječene paprike i ljute papričice. Sve to pržite na umjerenoj vatri i dodajte po malo ulja. Na kraju dodajte malo sirćeta i soli po želji i kuvati još desetak minuta. Gotov pindjur sipati u vruće tegle i vratiti u rernu na 50 stepeni da se uhvati korica. Nakon toga tegle zatvoriti.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
Linkovi do recepata
Ocjenite recept:
Komentarišite recept
- Džem od smokvi
- Kompot od groždja
- Kečap
- Kiseli zeleni paradaiz
- Pekmez od šljiva II
- Paprike za filovanje
- Salata od mrkve
- Miješani kečap
- Kečap II
- Karfiol
- Kiseli krastavci
- Priprema paprika za stavljanje u zamrzivač
- Paprike u ulju
- Slatko od malina /kupina/
- Slatko od kajsija
- Paprike punjene sa kupusom
- Crvene makedonke paprike
- Kečap sa gustinom
- Šarena salata
- Paprike
Ključne riječi za recepte:
Broj klikova na recept
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.