Pindjur II
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 30 Jun 2011
Recept u kategoriji Zimnica
Sastojci recepta
Potrebno je: 15 kg. paprika, 7 kg. paradaiza, 5 ljutih papričica, 3 dcl. ulja, sirće i so.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Paprike ispeći u rerni i očistit kao za ajvar. Isto uraditi i sa ljutim papričicama. Paradaiz politi vrelom vodom, oguliti i isjeći na kockice.
U veliku šerpu staviti ulje, zagrijati i prvo pržiti paradaiz, dok ne predje u tekuće stanje. Potom dodati isječene paprike i ljute papričice. Sve to pržite na umjerenoj vatri i dodajte po malo ulja. Na kraju dodajte malo sirćeta i soli po želji i kuvati još desetak minuta. Gotov pindjur sipati u vruće tegle i vratiti u rernu na 50 stepeni da se uhvati korica. Nakon toga tegle zatvoriti.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
Linkovi do recepata
Ocjenite recept:
Komentarišite recept
- Pekmez od šljiva II
- Slatko od šljiva
- Marmelada od šipka
- Slatko od višanja
- Pekmez od šljiva
- Slatko od dunja
- Kečap II
- Priprema paradaiz sosa
- Priprema paprika za stavljanje u zamrzivač
- Džem od šljiva
- Kiseli krastavci
- Džem od narandže
- Paprike za filovanje
- Kiseli zeleni paradaiz
- Crvene makedonke paprike
- Džem od dinja
- Pekmez od pečenih šljiva
- Slatko od kajsija
- Šarena salata
- Kiseli kupus sa cveklom i renom
Ključne riječi za recepte:
Broj klikova na recept
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.