DÅ¾em od breskve

DÅ¾em od breskve: Unio/unijela: Branka BlaÅ¾eviÄ‡ | Datum Unosa: 27 Apr 2011 Sastojci:

Potrebno je: za 3 tegle od 250 gr.

1 kg. breskvi 1 limun, 500 gr. Å¡eÄ‡era 1 vanilin Å¡eÄ‡er.

Uputstvo za pripremu:

U Å¡erpu na Å¡poretu staviti Å¡eÄ‡er da se prÅ¾i uz povremeno mijeÅ¡anje na laganoj vatri dok ne dobije zlatnu boju. Kada dobije zlatnu boju.
OljuÅ¡titi breskve i isjeÄ‡i na komadiÄ‡e po Å¾elji i nastrugati limunovu koru, pa istresti u prÅ¾eni Å¡eÄ‡er. Kuvati 30 minuta . Skinuti sa vatre i sipati u tegle sa zatvaraÄem. Tegle sa nasutim dÅ¾emom okrenuti naopaÄke da stoje dok se ne ohlade. Posle uspraviti.