Kifle sa šunkom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 15 Feb 2015
Recept u kategoriji Slana tijesta
Sastojci recepta
Potrebno je: 1/2 kg. brašna, 5 jaja, 300 ml. mlakog mlijeka, 250 gr. šunke, 70 gr. putera,50 gr. narendanog parmezana, malo kima, 1 kvasac 1 glavica crnog luka, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U posudu staviti brašno posoliti dodati razmekšali kvasac u mlijeku,dodati 2 žumanca rukom zamijesiti smjesu pa ostaviti da naraste.
Fil: 20 gr. putera staviti u tavici dodati sitno isječen crni luk pa kada luk omekša dodati sito isječenu šunku promiješati i skloniti pa u to dodati izrendan parmezan i 2 žumanca promiješati.
Naraslo tijesto staviti na radnu površinu posutu sa brašnom pa premijesiti. Podijeliti na dva dijela. Razvući kore premazati sa preostalim otopljenim puterom i isjeći na veće kocke pa jedan ugao kocke zasjeći na više mjesta a na drugu stranu staviti fil pa uviti u kifle.
Potom umutiti žumance premazati preko pripremljenih kifli složenih u tepsiji pa na to nanijeti kim.Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Posne palačinke sa sojinim mlijekom
- Razljevač sa kukuruznim brašnom
- Pita sa žarom-koprivom
- Lokume
- Kupus u mafinima
- Omlet na starinski način
- Razljevač pita sa mlijekom
- Jufkov pilav - rezanci
- Pogača sa jogurtom
- Pita sa prazilukom i krompirom
- Projice sa blitvom
- Razljevač pita sa rendanim krompirom
- Uštipci sa tikvicama
- Kobasice i spiralna tjestenina
- Rolat pice
- Priprema tijesta za pitu
- Pita sa jajima
- Pogačice od sojinog brašna i čvaraka
- Rolat sa špinatom i kobasicama
- Pogača
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.