Savijača pita sa mesom i mileramom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. kora za pitu, 2 glavice crnog luka, 500 gr. mljevenog telećeg ili junećeg mesa, 400 ml. milerama, malo suvog bosiljka, origana, soli i bibera, ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Na zagrijanom ulju propržiti sitno isječen crni luk, pa kada luk malo omekša dodati mljeveno meso, dinstati 15 minuta pa skloniti sa šporeta pa dodati milaram, dodati bosiljak, origano , so i biber po ukusu. Skloniti sa šporeta i ostaviti da se kratko ohladi. Jednu koru za pitu raširiti na vlažnoj krpi poprskati sa malo vode pa staviti na nju drugu koru pa i drugu koru poprskati sa malo vode pa nanijeti tanak sloj po cijeloj površini pripremljene smjese. Zamotati savijaču . Postupak ponoviti i sa ostalim korama i filom. Poredati u podmazanu tepsiju sa uljem i peći u zagrijanoj rerni na 170 stepeni 15 minuta. Pečenu savijaču izvaditi i servirati.

Slike recepata

• Slanina u pogačicama
• Bosanski pilav sa rezancima
• Slanina u lazanjama
• Pogačice od soje i sira
• Šarena slana torta
• Jufkov pilav - rezanci
• Proja sa maslinama i sirom
• Tijesto sa šampinjonima
• Punjeni uštipci
• Viršle u tijestu
• Suncokret
• Burek sa dvije kore
• Kifle sa filom od crnih maslinki
• Dupla pica kao torta
• Pita sa čvarcima i kajmakom
• Razljevač pita sa tikvicama
• Rolat pice
• Pogačice sa ovčijim sirom
• Razljevač pita sa rendanim krompirom
• Pogača