Savijača pita sa mesom i mileramom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. kora za pitu, 2 glavice crnog luka, 500 gr. mljevenog telećeg ili junećeg mesa, 400 ml. milerama, malo suvog bosiljka, origana, soli i bibera, ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Na zagrijanom ulju propržiti sitno isječen crni luk, pa kada luk malo omekša dodati mljeveno meso, dinstati 15 minuta pa skloniti sa šporeta pa dodati milaram, dodati bosiljak, origano , so i biber po ukusu. Skloniti sa šporeta i ostaviti da se kratko ohladi. Jednu koru za pitu raširiti na vlažnoj krpi poprskati sa malo vode pa staviti na nju drugu koru pa i drugu koru poprskati sa malo vode pa nanijeti tanak sloj po cijeloj površini pripremljene smjese. Zamotati savijaču . Postupak ponoviti i sa ostalim korama i filom. Poredati u podmazanu tepsiju sa uljem i peći u zagrijanoj rerni na 170 stepeni 15 minuta. Pečenu savijaču izvaditi i servirati.

Slike recepata

• Slana štrudla sa sirom
• Fišek pogača
• Trouglovi sa trapistom
• Mafini sa 3 vrste brašna
• Kiflice
• Tijesto za tortilje
• Pita od žare i riže
• Rolat od mrkve
• Brčanske pitice
• Zeljanica od žare
• Rolat sa špinatom i kobasicama
• Pita maslenica
• Gibanica sa povrćem
• Kifle sa sirom
• Pogačice sa integralnim brašnom
• Burek sa piletinom
• Posne palačinke sa sojinim mlijekom
• Kornišoni u piti
• Pogačice od sojinog brašna i čvaraka
• Burek u lisnatom tijestu