Savijača pita sa mesom i mileramom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. kora za pitu, 2 glavice crnog luka, 500 gr. mljevenog telećeg ili junećeg mesa, 400 ml. milerama, malo suvog bosiljka, origana, soli i bibera, ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Na zagrijanom ulju propržiti sitno isječen crni luk, pa kada luk malo omekša dodati mljeveno meso, dinstati 15 minuta pa skloniti sa šporeta pa dodati milaram, dodati bosiljak, origano , so i biber po ukusu. Skloniti sa šporeta i ostaviti da se kratko ohladi. Jednu koru za pitu raširiti na vlažnoj krpi poprskati sa malo vode pa staviti na nju drugu koru pa i drugu koru poprskati sa malo vode pa nanijeti tanak sloj po cijeloj površini pripremljene smjese. Zamotati savijaču . Postupak ponoviti i sa ostalim korama i filom. Poredati u podmazanu tepsiju sa uljem i peći u zagrijanoj rerni na 170 stepeni 15 minuta. Pečenu savijaču izvaditi i servirati.

Slike recepata

• Pršuta u rolatu
• Mafini sa 3 vrste brašna
• Savijača sa tikvicama
• Dalmatinski hljeb ispod saća
• Sirnica
• Rolat od mesa
• Rolat sa špinatom i kobasicama
• Pita sa sojinim ljuskicama
• Omlet na starinski način
• Slani rolat sa pilećom šunkom i kiselim krastavcima
• Kuglof sa sirom
• Pašteta
• Proja sa masti
• Pica sa mljevenim mesom
• Mali pizza pužići
• Tortilje sa šampinjonima i bešanel sosom
• Pica sa slaninom ,pršutom i trapist sirom
• Proja sa maslinama i sirom
• Iskidana gibanica
• Studentski burek