Savijača pita sa mesom i mileramom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. kora za pitu, 2 glavice crnog luka, 500 gr. mljevenog telećeg ili junećeg mesa, 400 ml. milerama, malo suvog bosiljka, origana, soli i bibera, ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Na zagrijanom ulju propržiti sitno isječen crni luk, pa kada luk malo omekša dodati mljeveno meso, dinstati 15 minuta pa skloniti sa šporeta pa dodati milaram, dodati bosiljak, origano , so i biber po ukusu. Skloniti sa šporeta i ostaviti da se kratko ohladi. Jednu koru za pitu raširiti na vlažnoj krpi poprskati sa malo vode pa staviti na nju drugu koru pa i drugu koru poprskati sa malo vode pa nanijeti tanak sloj po cijeloj površini pripremljene smjese. Zamotati savijaču . Postupak ponoviti i sa ostalim korama i filom. Poredati u podmazanu tepsiju sa uljem i peći u zagrijanoj rerni na 170 stepeni 15 minuta. Pečenu savijaču izvaditi i servirati.

Slike recepata

• Fišek pogača
• Kifle sa filom od crnih maslinki
• Kifle na vodi
• Savijača sa tikvicama
• Slavenova slavska pogača
• Slane kifle sa sirom
• Povrće u lazanjama
• Štapići sa palentom
• Štrudla pica
• Burek sa dvije kore
• Pita sa crvenim paprikama i krompirom
• Rolat sa pilećim mesom
• Pita sa boranijom i sirom
• Burek sa piletinom
• Torta sa sardinama
• Lisnato tijesto
• Vekna od maslinki i badema
• Kroasan
• Kiseli kupus u piti
• Majevička pura