Uštipci sa palentom

Sastojci recepta

Potrebno je:350 gr. palente, 1 pecivo, 3 kašike brašna, 1 jaje, 1,5 dcl. vode, 1 kašćica soli, 1 kaščica šećera, 3 dcl. jogurta, 1 manja glavica crnog luka, 1/2 svježe crvene paprike, 3 kašike kuvanog kukuruza iz konzerve, ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Crni luk sitno isjeći, polovinu crvene paprike isjeći na kockice, umutiti jaje dodati kuvani kukuruz, brašno, palentu, pecivo, so, šećer, jogurt, vodu. Sve dobro umutiti i sjediniti.
U tavici u većoj količini zagrijanog ulja kašikom vaditi smjesu i stavljati u zagrijano ulje pržiti, okrećući i sa jedne i sa druge strane. Pržene uštipke stavljati na tacnu obloženu salvetom , kako bi uštipci upili nepotrebnu masnoću.

Slike recepata

• Rolat od mesa
• Kuglice sa susamom i konjakom
• Razlivena pita sa sirom i prasom
• Piroške punjene mljevenim mesom i kiselim kupusom
• Slani rolat
• Pita sa suvim šljivama
• Viršle u tijestu
• Prazna pita
• Kukuruzna pita sa spanaćem
• Savina pituljica
• Italijanske lepinice
• Kobasice i spiralna tjestenina
• Pita sa spanaćem i jajetom na oko
• Tijesto za tortilje
• Brankina pogača
• Rolat sa povrćem
• Pica sa mljevenim mesom
• Pita krompiruša
• Pogačice od soje i sira
• Pogačice sa kimom