Lisnati trouglovi sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 jaje, 400 gr. brašna, 250 gr. sira, 250 gr. margarina, 50 gr. susama, 200 ml. vode, 1 kvasac, ulje i so, 1 žumance.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U posudu stavimo brašno, posolimo dodamo 1 šoljicu ulja, kvasac i sa vodom zamijesimo tijesto. Sto pobrašnimo i oklagijom razvučemo tijesto srednje veličine. Na razvučenu koru sitno isjeći 1/2 margarina pa tijesto preklopimo sa sve četiri strane i ostavimo da odstoji oko 15 minuta, zatim ponovo oklagijom razvučemo tijesto i ponovo dodamo - nanesemo sitno isječen margarin i ponovo preklopimo i ostavimo da odstoji 15 minuta.
Zatim razvučemo koru isiječemo na kvadratiće i u svaki kvadratić staviti sir pomiješan sa 1 jajetom. Zatim preklopiti kvadratiće viljuškom pritisnuti ivice kvadratića pa poredati u tepsiju. Trouglove premazati sa umućenim žumancem i posuti sa susamom staviti u zagrijanu rernu da se peče na 180 stepeni.

Slike recepata

• Savina pituljica
• Pogačice sa sojinim ljuskicama
• Gibanica od gotovih kora
• Rolat od mesa
• Kifle
• Kifle na vodi
• Pita sa žarom-koprivom
• Tijesto za pite
• Pita sa mesom II
• Pita sa jogurtom
• Kuglice slane sa prezlom
• Špageti sa orasima
• Bakini uštipci
• Pogačice sa ovčijim sirom
• Prazne lisnate kifle sa susamom
• Štrudla pica
• Pita sa paprikama i slaninom
• Zeljanica pita sa svježim kupusom i sirom
• Zapečene torteline
• Bakina popara