Priprema hljeba za pečenje ispod saća

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 svjež kvasac,2 kg. brašna, 2 male kaščice soli, 1 mala kaščica šećera, 1 dcl. ulja, voda po potrebi.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U malo vode staviti kvasac, so i šećer promiješati dodati 1 kašiku brašna promiješati i ostaviti da odstoji .
U dublju posudu staviti brašno dodati razmekšali kvasac, dodati ulje i dodavati vodu i zasmijesiti tijesto. Tijesto ostaviti da naraste. Kada naraste premijesiti ga . U tepsiju na dno staviti ulje poredati listove svježeg kupusa ili blitve staviti pripremljeno tijesto i poklopiti sa poklopcem od tepsije za sać.
Na polju naložiti vatru veliku da bude dosta žara pa kada se stvori veliki žar odstraniti ga malo pa staviti tepsiju sa tijerstom i na poklopac i okolo tepsije staviti što više žara. Hljeb peći oko 50 minuta.

Slike recepata

• Pita od kuvanog krompira i praziluka
• Štapići sa palentom
• Pita sa spanaćem i jajetom na oko
• Razljevač pita sa prazilukom
• Kiseli kupus u piti
• Kuglof sa sirom
• Studentski burek
• Pogačice sa kimom
• Pica sa slaninom ,pršutom i trapist sirom
• Rolat sa spanaćem i sirom
• Tijesto za pite
• Jastučići od lisnatog tijesta
• Zapečene filovane kriške hljeba
• Pužić zemičke sa sirom
• Slani kolač sa viršlama
• Viršle u tijestu od krompira
• Pita sa paprikama i slaninom
• Pita od gotovih kora sa krompirom i prazilukom
• Špageti sa orasima
• Viršle u tijestu