Slani rolat

Sastojci recepta

Potrebno je: 3 jaja, 4 kisela krastavca, 200 ml. kisele pavlake,150 gr. šunkarice, 3 kuvana jaja, 150 gr. kačkavalja, 200 ml. mlijeka, 1 kaščica šećera, so, ulje, 50 gr. margarina , 7 kašika brašna.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Polupamo 3 jaja dodamo kaščicu šećera i malo soli izmutimo sa mikserom, dodamo mlijeko, omekšali margarin,brašno i sve sjedinimo.Veću pravougaonu tepsiju namažemo sa uljem i pospemo sa brašnom i istresemo pripremljenu smjesu. Pečemo u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta. Pečenu koru izvadimo iz rerne i uvijemo u vlažnu krpu.
Fil: U posudu sitno izrendamo kačkavalj, izrendamo kisele krastavce i izrendamo i kuvana jaja, šunkaricu isiječemo na kockice dodamo kiselu pavlaku i sve lagano promiješamo sa varjačom.
Kada kora omekša izvadimo iz krpe nanesemo pripremljeni fil i ponovo uvijemo u rolat.

Slike recepata

• Đevrek
• Rolat sa bjelancima i feta sirom
• Punjeni uštipci
• Njoke sa lukom i slaninom
• Pita sa patlidžanima
• Zapečene filovane kriške hljeba
• Korosani sa sirom
• Rolat pice
• Makedonsko sunce
• Pita sa ovčijim sirom i tikvicama
• Pogača sa pivom šunkom i slaninom
• Gibanica sa povrćem
• Italijanske lepinice
• Praziluk u piti
• Jufkov pilav - rezanci
• Pogačice od sojinog brašna i čvaraka
• Pica II
• Mliječne pogačice
• Lokume
• Lisnata pita sa sirom