Tijesto sa šampinjonima

Sastojci recepta

Potrebno je:10 kašika brašna, 6 kašika kukuruznog brašn a, 1 pecivo, 3 jaja, 200 ml. jogurta,1 kašika mješavine začina, prstohvat šećera, 100 ml. ulja,prašak za pecivo, ulje so i biber i 1/2 kg. svježih šampinjona.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu polupati jaja i uutiti žicom,dodati 100 ml. ulja, jogurt, posoliti, pobiberiti, dodati šećer, pecivo i mj. začina i sve dobro sjediniti žicom, pa dodati kukuruzno i pšenično brašno i sve žicom dobro sjediniti. Svježe šampinjone isjeći na listove.
Dva manja uska pravougaona kalupa prekriti papirom za pečenje premazati papir sa uljem pa u oba kalupa rasporediti isječene šampinjone. Na šampinjone istresti pripremljenu smjesu pa malo sa kašikom promiješati kako bi smjesa prodrla do šampinjona.Potom kalupe staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 40 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne izvaditi na tacnu odstraniti papir i isjeći.

Slike recepata

• Rolnice punjene povrćem
• Pogačice sa integralnim brašnom
• Pogačice sa sojinim ljuskicama
• Prazna pita
• Topli sendvič
• Priprema tijesta za pitu
• Pita sa svježim šljivama
• Zapečene torteline
• Razljevač sa kukuruznim brašnom
• Uštipci sa kiselim mlijekom
• Krekeri punjeni povrćem
• Pužić zemičke sa sirom
• Štapići sa palentom
• Zapečeni hljebčići
• Pogača sa šunkaricom i kačkavaljem
• Sendvič sa spanaćem
• Slani rolat sa sirom i pavlakom
• Kifle sa sirom
• Pogača sa mrkvom i peršumom
• Pita od lisnatog tijesta