Tijesto sa šampinjonima

Sastojci recepta

Potrebno je:10 kašika brašna, 6 kašika kukuruznog brašn a, 1 pecivo, 3 jaja, 200 ml. jogurta,1 kašika mješavine začina, prstohvat šećera, 100 ml. ulja,prašak za pecivo, ulje so i biber i 1/2 kg. svježih šampinjona.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu polupati jaja i uutiti žicom,dodati 100 ml. ulja, jogurt, posoliti, pobiberiti, dodati šećer, pecivo i mj. začina i sve dobro sjediniti žicom, pa dodati kukuruzno i pšenično brašno i sve žicom dobro sjediniti. Svježe šampinjone isjeći na listove.
Dva manja uska pravougaona kalupa prekriti papirom za pečenje premazati papir sa uljem pa u oba kalupa rasporediti isječene šampinjone. Na šampinjone istresti pripremljenu smjesu pa malo sa kašikom promiješati kako bi smjesa prodrla do šampinjona.Potom kalupe staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 40 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne izvaditi na tacnu odstraniti papir i isjeći.

Slike recepata

• Proja sa maslinama i sirom
• Pica sa španaćem
• Crni luk u torti
• Pašteta
• Uštipci sa tikvicama
• Pita od kuvanog krompira i praziluka
• Pita sa mljevenim mesom i patlidžanima
• Piroške punjene mljevenim mesom i kiselim kupusom
• Pita od kukuruznog brašna sa sirom
• Kobasice u kroketima
• Blitva i sir u mafinima
• Jufkov pilav - rezanci
• Štrudla pica
• Lenja pita sa mesom
• Rolnice sa tunjevinom
• Loparska pita sa sirom
• Pita od palačinaka
• Pita sa crvenim paprikama i krompirom
• Pica štrudla
• Slane kifle sa sirom