Tijesto sa šampinjonima

Sastojci recepta

Potrebno je:10 kašika brašna, 6 kašika kukuruznog brašn a, 1 pecivo, 3 jaja, 200 ml. jogurta,1 kašika mješavine začina, prstohvat šećera, 100 ml. ulja,prašak za pecivo, ulje so i biber i 1/2 kg. svježih šampinjona.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu polupati jaja i uutiti žicom,dodati 100 ml. ulja, jogurt, posoliti, pobiberiti, dodati šećer, pecivo i mj. začina i sve dobro sjediniti žicom, pa dodati kukuruzno i pšenično brašno i sve žicom dobro sjediniti. Svježe šampinjone isjeći na listove.
Dva manja uska pravougaona kalupa prekriti papirom za pečenje premazati papir sa uljem pa u oba kalupa rasporediti isječene šampinjone. Na šampinjone istresti pripremljenu smjesu pa malo sa kašikom promiješati kako bi smjesa prodrla do šampinjona.Potom kalupe staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 40 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne izvaditi na tacnu odstraniti papir i isjeći.

Slike recepata

• Trostruki slani rolat u oblandi
• Prazna pita
• Slavenova slavska pogača
• Uštipci sa palentom
• Kobasice u lisnatom tijestu
• Kifle
• Uštipci sa kiselim mlijekom
• Viršle u torti
• Kukuruzna pita sa spanaćem
• Uštipci
• Slani rolat sa pilećom šunkom i kiselim krastavcima
• Lisnato tijesto
• Bakina popara
• Slani rolat sa sirom i pavlakom
• Savina pituljica
• Ivanin rolat
• Zelene maslinke punjene paprikom u proji
• Pita sa jajima
• Makedonsko sunce
• Palačinci sa šunkaricom