Pogačice sa kajmakom

Sastojci recepta

Potrebno je:600 gr. brašna, 200 ml. mlijeka, 200 gr. kajmaka, 125 gr. margarina, 2 jaja, 1/2 svježeg kvasca, 1 kašika šećera prstohvat soli.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu stavimo brašno, dodamo kajmak 100 gr. razmekšalog margarina, 1 jaje i 1 bjelance, kvasac rastopljen u mlijeku sa soli i šećerom. Zamijesiti tijesto. Ostaviti da naraste.
Na radnu površinu sipati malo brašna i premijesiti tijesto. Razvući oklagijom debljine 1 cm. Modlom vadimo pogačice i redamo u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Zatim umutimo žumance i premažemo svaku pogačicu, stavimo po malo parče margarina. Pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Pita sa boranijom i sirom
• Maslinke u hljebu
• Uštipci sa kiselim mlijekom
• Rolat od mesa
• Bakina popara
• Omlet na starinski način
• Palačinci sa špinatom
• Slani rolat sa pilećom šunkom i kiselim krastavcima
• Mafini sa kukuruznim bašnom
• Kuglof sa sirom
• Kifle sa filom od crnih maslinki
• Pita sa svježim šljivama
• Pogačice sa šunkom i kačkavaljem
• Pita sa sirom
• Pita maslenica
• Razlivena pita sa sirom i prasom
• Vekna kao rolat
• Pljeskavice sa miješanim mljevenim mesom
• Pogača sa šunkaricom i kačkavaljem
• Pita od lisnatog tijesta