Pogačice sa kajmakom

Sastojci recepta

Potrebno je:600 gr. brašna, 200 ml. mlijeka, 200 gr. kajmaka, 125 gr. margarina, 2 jaja, 1/2 svježeg kvasca, 1 kašika šećera prstohvat soli.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu stavimo brašno, dodamo kajmak 100 gr. razmekšalog margarina, 1 jaje i 1 bjelance, kvasac rastopljen u mlijeku sa soli i šećerom. Zamijesiti tijesto. Ostaviti da naraste.
Na radnu površinu sipati malo brašna i premijesiti tijesto. Razvući oklagijom debljine 1 cm. Modlom vadimo pogačice i redamo u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Zatim umutimo žumance i premažemo svaku pogačicu, stavimo po malo parče margarina. Pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Praznična pogača
• Pita gužvara sa kiselim mlijekom i jogurtom
• Kupus u mafinima
• Pogača sa jogurtom
• Pita sa ovčijim sirom i tikvicama
• Pita sa čvarcima i kajmakom
• Slanina u tjestenini
• Australiska pita sa mesom
• Pita sa spanaćem i jajetom na oko
• Palačinci punjeni mljevenim mesom
• Rolat od mrkve
• Dalmatinski hljeb ispod saća
• Priprema hljeba za pečenje ispod saća
• Pita od lisnatog tijesta
• Francuski hljeb sa maslinama
• Njoke sa lukom i slaninom
• Suncokret
• Razljevač pita sa rendanim krompirom
• Tijesto sa šampinjonima
• Kornišoni u piti