Pogačice sa kajmakom

Sastojci recepta

Potrebno je:600 gr. brašna, 200 ml. mlijeka, 200 gr. kajmaka, 125 gr. margarina, 2 jaja, 1/2 svježeg kvasca, 1 kašika šećera prstohvat soli.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu stavimo brašno, dodamo kajmak 100 gr. razmekšalog margarina, 1 jaje i 1 bjelance, kvasac rastopljen u mlijeku sa soli i šećerom. Zamijesiti tijesto. Ostaviti da naraste.
Na radnu površinu sipati malo brašna i premijesiti tijesto. Razvući oklagijom debljine 1 cm. Modlom vadimo pogačice i redamo u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Zatim umutimo žumance i premažemo svaku pogačicu, stavimo po malo parče margarina. Pečemo u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Fišek pogača
• Savina pituljica
• Pita od palačinaka
• Tijesto za picu
• Italijanske lepinice
• Španska prova
• Pogača sa mrkvom i peršumom
• Piroške punjene mljevenim mesom i kiselim kupusom
• Đevrek
• Pita sa paprikama i sirom
• Šarena slana torta
• Pita sa crvenim paprikama i krompirom
• Razlivena pita sa sirom i prasom
• Mafini sa kukuruznim bašnom
• Pita sa slatkim sirom
• Kiflice od oštrog brašna
• Palačinci sa šunkaricom
• Mrvice od hljeba
• Rolat od mesa
• Pita sa mljevenim mesom i patlidžanima