Rolat sa pilećim mesom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 30 May 2012
Recept u kategoriji Slana tijesta
Sastojci recepta
Potrebno je: 1 manje pile, 6 jaja, 2 glavice crnog luka, 4 kašike brašna, 200 ml. kisele pavlake, 500 ml. mlijeka, ulja, so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Staviti pile da se skuva, posoliti i malo pobiberiti. Kada je kuvano odstraniti kožicu i kosti i isjeći na sitniju parčad. dodati umućena bjelanca posoliti, pobiberiti i sve dobro sjediniti pa filovati rolat.
Polupamo 4 jaja i 2 žumanca, posoliti pa umutiti, potom dodati 5 kašika ulja, i 500 ml. mlijeka, posoliti pa dodati brašno i 1/2 peciva. Pripremljenu smjesu istresti u veću pravougaonu tepsiju obloženu kuvarskim papirom i peći na 200 stepeni oko 15 minuta. Pečeno izvaditi iz tepsije staviti na vlažnu krpu ,odstraniti papir i uviti u rolat zajedno sa krpom. Kada kora omekša odviti iz krpe i filovati sa pripremljenim filom i ponovo uviti u rolat. Rolat ponovo staviti u tepsiju obloženu papirom i premazati sa pavlakom pa ponovo vratiti u rernu i peći još 10 minuta na istoj temperaturi.Pečen rolat izvaditi iz rerne i isjeći na parčad.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pita kabare
- Brčanska pita
- Viršle u lisnatom tijestu
- Pica štrudla
- Savina pituljica
- Priprema hljeba za pečenje ispod saća
- Pita sa jajima
- Slane štanglice
- Makedonsko sunce
- Burek sa dvije kore
- Štrudla pica
- Šarena slana torta
- Pita sa jogurtom
- Pita sa žarom-koprivom
- Pita sa patlidžanima
- Pita od lisnatog tijesta
- Vekna kao rolat
- Pljeskavice sa miješanim mljevenim mesom
- Torta sa sardinama
- Šareni domaći hljeb
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.