Pita sa svježim šljivama

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. tankih kora za pitu, 2 kg. svježih šljiva, 100 gr. šećera, 50 gr. griza, ulje.
Za preliv: 200 ml. vode i 100 gr. šećera. 50 gr. prah šećera.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Šljivama izvaditi košpice . Staviti jedan list kore pa poprskati sa uljem, zatim staviti drugi list kore i njega poprskati sa uljem, pa staviti treći list pa poredati po cijeloj ivici lista u dva reda šljive, posuti sa šećerom i sa malo griza, uviti u rolat i staviti u tepsiju . Isti postupak ponoviti sa ostalim korama i šljivama. Staviti u zagrijanu rernu da se peče na 200 stepeni.
Pečenu pitu preliti sa 100 gr. šećera razmućenog u 200 ml. vode. Prekriti sa krpom 5 do 10 minuta. Zatim isjeći na parčad po želji i posuti sa prah šećerom.

Slike recepata

• Pita sa graškom i rižom
• Pita sa ovčijim sirom i tikvicama
• Prženice od hljeba
• Pogača sa sirom i mortadelom
• Zapečeni hljebčići
• Slani kuglof sa ajvarom
• Slanina u tjestenini
• Pogačice sa sojinim ljuskicama
• Pita od palačinaka
• Pita sa suvim šljivama
• Ružice od sira i šunkarice
• Razlivena pita sa sirom i prasom
• Pogačice sa kimom
• Pogača sa jogurtom
• Lepine sa makom i peršumom
• Lisnata pita sa sirom
• Pogačice sa ovčijim sirom
• Uštipci sa kiselim mlijekom
• Zeljanica od žare
• Priprema hljeba za pečenje ispod saća