Mliječnik sa mladim lukom

Sastojci recepta

Potrebno je: 6 jaja, 2 veze mladog luka, 1/2 kg. kora za pitu, 1 mala kaščica majonara 1/2 litra mlijeka, ulje, biber i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju propržiti sitno isječen mladi luk.Kada se proprži dodati majonar pa promiješati i skloniti sa šporeta.
U dublji sud polupati jaja umutiti žicom posoliti, pobiberiti pa sjediniti žicom, pa u to dodati mlijeko sjediniti pa dodati isprženi mladi luk i sve žicom sjediniti.
Pravougaonu tepsiju oblođžiti papirom za pečenje pa papir premazati sa uljem pa nanijeti koru, pa na koru nanijeti fil pa postupak ponoviti dok se ne potroše sve kore i fil. Poslednju koru poprskati sa uljem i staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 40 minuta.Pečeno izvaditi iz tepsije odstraniti papir i staviti na tacnu pa isjeći.

Slike recepata

• Rolat sa spanaćem i sirom
• Pita sa čvarcima i kajmakom
• Kiflice od oštrog brašna
• Pita gužvara sa kiselim mlijekom i jogurtom
• Mafini sa kukuruznim bašnom
• Bosanski pilav sa rezancima
• Zemičke sa susamom
• Pljeskavice sa miješanim mljevenim mesom
• Pogača od palente
• Pica sa slaninom ,pršutom i trapist sirom
• Kifle sa sirom
• Slavenova slavska pogača
• Piletina u pici
• Pita kao kolač
• Pica sendvič
• Tijesto za tortilje
• Zalivena pita sa mesom
• Slane kifle sa sirom
• Domaći hljeb
• Slane kocke od lisnatog tijesta