Piroške od mljevenog mesa
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 2 Mar 2012
Recept u kategoriji Slana tijesta
Sastojci recepta
Potrebno je: 300 gr. mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 1 jaje, , 1 mala kaščica brašna, 2 kafene šolje mlijeka, 200 ml. kisele vode, so, biber i ulje, 500 gr. tankih kora za baklavu.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U tavici u zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk dok ne omekša, posoliti i pobiberiti,dodati mljeveno meso pa kada se proprži dodati bešanel, U drugoj tavici staviti brašno miješati pa dodati mlijeko miješati dok se ne dobije gust bešanel. Polupati jaje izmutiti pa dodati u tankom mlazu u bešanel i promiješati.Istresti u smjesu sa mljevenim mesom i lukom promiješati.
Koru od baklave presaviti na polovinu i poprskati odnosno premazati sa smjesom od ulja i kisele vode,na kraj lista staviti fil i uviti. Postupak ponoviti i sa ostalim korama.Tepsiju podmazati sa uljem poredati uvijene piroške i ponovo premazati sa uljem i kiselom vodom. Sta viti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 30 minuta. Pečene piroške izvaditi iz rerne i ponovo premazati sa uljem i kiselom vodom i prekriti krpom.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Zelene maslinke punjene paprikom u proji
- Uštipci sa palentom
- Gibanica od gotovih kora
- Burek sa dvije kore
- Lisnate kifle
- Šarena slana torta
- Mliječne pogačice
- Pita krompiruša
- Bakini uštipci
- Tijesto za pite
- Uštipci
- Piroške kao pica
- Slatke kifle
- Pica štrudla
- Mliječnik sa mladim lukom
- Kukuruzna pita sa sirom
- Pogača sa mrkvom i peršumom
- Pogačice sa integralnim brašnom
- Slani rolat
- Trostruki slani rolat u oblandi
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.