Pita gužvara sa kiselim mlijekom i jogurtom

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. tankih kora.

Za nadjev: 1/2 litre kiselog mlijeka, 4 žumanceta, 2 dcl.ulja, 1 pecivo , soli po ukusu, 4 bjelanceta.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Umutiti žumanca, pa dodati soli, pa sipati kiselo mlijeko , ulje i pecivo i na kraju dodati umućena bjelanca. Sve to dobro sjediniti.

U podmazanu tepsiju na dno staviti 2 kore, obje poprskati sa uljem, zatim jednu po jednu koru gužvati i umakati u pripremljeni nadjev i redati u pleh na postavljene kore . Ostaviti jednu koru da biste mogli prekriti zgužvane kore. Sve to poprskati sa uljem i peći u zagrijanoj rerni.

Slike recepata

• Brčanska pogača
• Savijača pita sa mesom i mileramom
• Mliječne zemičke
• Pita od kuvanog krompira i praziluka
• Zasječene slane kifle
• Bajati hljeb u piroškama
• Projice sa špinatom
• Slane kocke od lisnatog tijesta
• Burek sa dvije kore
• Pita zeljanica
• Prazne lisnate kifle sa susamom
• Pita maslenica
• Mliječnik sa mladim lukom
• Zapečeni slani palačinci
• Bosanski pilav sa rezancima
• Pita sa sirom i boranijom u lisnatom tijestu
• Palačinci punjeni mljevenim mesom
• Punjeni uštipci
• Lisnata pita zeljanica
• Uštipci sa integralnim brašnom i žarom