Pita od žare i riže

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg.kora za pitu, 250 gr. riže, 400 gr. mlade žare, so, ulje i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Rižu skuvati i dobro procijediti. Listove mlade žare dobro oprati , posoliti i pobiberiti i ostaviti da odstoji 15 minuta. Potom dobro iscijediti i u dublju posudu sjediniti sa skuvanom ržiom.
U pleh staviti jednu koru poprskati sa uljem, pa staviti na nju drugu koru, takodje poprskati sa uljem, pa staviti treću koru poprskati sa uljem i na treću koru nanijeti fil pa postupak ponoviti sa svim korama i filom. Poslednju koru premazati sa uljem ,lagano isjeći na kockice pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 20 minuta.

Slike recepata

• Pita od lisnatog tijesta
• Kukuruzna pita sa sirom
• Crni luk u torti
• Proja sa maslinama i sirom
• Njoke sa lukom i slaninom
• Brčanske pitice
• Kornišoni u piti
• Trouglovi sa trapistom
• Italijanske lepinice
• Špageti sa orasima
• Mafini sa 3 vrste brašna
• Pita sa ovčijim sirom i tikvicama
• Povrće u lazanjama
• Pita gužvara sa kiselim mlijekom i jogurtom
• Kifle na vodi
• Pogača sa mrkvom i peršumom
• Složenac pita
• Pogačice sa integralnim brašnom
• Lisnato tijesto
• Kifle