Pita od žare i riže

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg.kora za pitu, 250 gr. riže, 400 gr. mlade žare, so, ulje i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Rižu skuvati i dobro procijediti. Listove mlade žare dobro oprati , posoliti i pobiberiti i ostaviti da odstoji 15 minuta. Potom dobro iscijediti i u dublju posudu sjediniti sa skuvanom ržiom.
U pleh staviti jednu koru poprskati sa uljem, pa staviti na nju drugu koru, takodje poprskati sa uljem, pa staviti treću koru poprskati sa uljem i na treću koru nanijeti fil pa postupak ponoviti sa svim korama i filom. Poslednju koru premazati sa uljem ,lagano isjeći na kockice pa staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 20 minuta.

Slike recepata

• Italijanske lepinice
• Pita od lisnatog tijesta
• Domaći uštipci
• Dupla pica kao torta
• Krekeri punjeni povrćem
• Pica sa španaćem
• Prazne lisnate kifle sa susamom
• Pita sa crvenim paprikama i krompirom
• Piroške od mljevenog mesa
• Rolat od mrkve
• Kiflice od oštrog brašna
• Pogača
• Praznična pogača
• Pita kabare
• Štrudla pica
• Lepine sa makom i peršumom
• Pica
• Uštipci sa integralnim brašnom i žarom
• Kiseli kupus u piti
• Pita sa graškom i rižom