Kobasice u kroketima
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 27 Apr 2013
Recept u kategoriji Slana tijesta
Sastojci recepta
Potrebno je: 200 gr. brašna, 200 gr. prezle, 40 gr. margarina, 3 kisela krastavčića, 4 jaja, 250 gr. kobasica, 1 kašika mješavine začina, 1 prašak za pecivo, 400 ml. mlijeka, 100 gr. prezle, ulje so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema:Kobasice skuvati. U dublju posudu staviti 200 ml. mlijeka i 200 gr. brašna. U drugu šerpu na šporetu rastopiti margarin u mlijeku u to dodati so i mješavinu začina dodati razmekšalo prethodno brašno dodati pecivo miješati pa kada se sadržina zgusne skloniti sa šporeta. Kada se smjesa malo prohladi dodavati 1 po 1 jaje uz neprekidno miješanje. Kada se smjesa sjedini u to dodati sitno isječene kisele krastavce, dodati 200 gr. prezle miješati žicom pa dodati sitno isječene kuvane kobasice dodati malo bibera i sve varjačom sjediniti.
Ruke malo nauljiti pa praviti okrugle ili druge vrste kroketa malo uvaljati u prezle, pa pržiti u većoj količii zagrijanog ulja. Pržene krokete redati na tacnu obloženu salvetom da bi upile nepotrebnu masnoću.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Uštipci sa palentom
- Bosanski pilav sa rezancima
- Dimljena slanina u čuftetima od griza
- Pita sa crvenim paprikama i krompirom
- Đevrek
- Pogačice od soje i sira
- Majevička pura
- Pita sa slatkim sirom
- Proja sa masti
- Langošice - mekike
- Pita sa suvim šljivama
- Makedonsko sunce
- Uštipci sa kiselim mlijekom
- Pita sa sojinim ljuskicama
- Pica sa slaninom ,pršutom i trapist sirom
- Slani rolat sa pilećom šunkom i kiselim krastavcima
- Rolat od mesa
- Maslinke u hljebu
- Dalmatinski hljeb ispod saća
- Pljeskavice sa miješanim mljevenim mesom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.