Kobasice u kroketima
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 27 Apr 2013
Recept u kategoriji Slana tijesta
Sastojci recepta
Potrebno je: 200 gr. brašna, 200 gr. prezle, 40 gr. margarina, 3 kisela krastavčića, 4 jaja, 250 gr. kobasica, 1 kašika mješavine začina, 1 prašak za pecivo, 400 ml. mlijeka, 100 gr. prezle, ulje so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema:Kobasice skuvati. U dublju posudu staviti 200 ml. mlijeka i 200 gr. brašna. U drugu šerpu na šporetu rastopiti margarin u mlijeku u to dodati so i mješavinu začina dodati razmekšalo prethodno brašno dodati pecivo miješati pa kada se sadržina zgusne skloniti sa šporeta. Kada se smjesa malo prohladi dodavati 1 po 1 jaje uz neprekidno miješanje. Kada se smjesa sjedini u to dodati sitno isječene kisele krastavce, dodati 200 gr. prezle miješati žicom pa dodati sitno isječene kuvane kobasice dodati malo bibera i sve varjačom sjediniti.
Ruke malo nauljiti pa praviti okrugle ili druge vrste kroketa malo uvaljati u prezle, pa pržiti u većoj količii zagrijanog ulja. Pržene krokete redati na tacnu obloženu salvetom da bi upile nepotrebnu masnoću.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pileća džigerica u uštipcima
- Ivanin rolat
- Razljevač pita sa rendanim krompirom
- Pita sa mesom
- Dalmatinski hljeb ispod saća
- Pita sa spanaćem i jajetom na oko
- Viršle u lisnatom tijestu
- Pogačice sa mljevenim mesom
- Pogačice sa integralnim brašnom
- Brankina pogača
- Razljevač sa kukuruznim brašnom
- Iskidana gibanica
- Savijača sa tikvicama
- Vekna kao rolat
- Razljevač pita sa rendanim krompirom
- Bakini uštipci
- Kuglice sa susamom i konjakom
- Slani rolat
- Pogača sa pivom šunkom i slaninom
- Prženice od hljeba
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.