Slanina u pogačicama

Sastojci recepta

Potrebno je: 150 gr. lenti dimljene slanine, 2 jaja,300 gr. brašna,200 ml. mlijeka, 100 gr. kačkavalja,150 gr. margarina, so, 1 prašak za pecivo,biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U posudu staviti brašno, dodati omekšali margarin, posoliti, pobiberiti, dodati 1 jaje prašak za pecivo, mlijeko i sitno isječenu slaninu na kockice. Tijesto dobro zamijesiti sa rukom. Ostaviti tijesto da odstoji 30 minuta. Odstojalo tijesto staviti na radnu površinu posutu sa brašnom pa oklagijom razvući koru debljine 1 cm. Čašom vaditi pogačice pa redati u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Umutiti 1 jaje premazati pripremljene pogačice i na svaku pogačicu nanijeti izrendani kačkavalj. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 170 stepeni 30 minuta.

Slike recepata

• Slane kifle sa sirom
• Slani rolat sa pilećom šunkom i kiselim krastavcima
• Slana štrudla sa sirom
• Omlet na starinski način
• Posne palačinke sa sojinim mlijekom
• Zasječene slane kifle
• Lokume
• Pita od kuvanog krompira i praziluka
• Trouglovi sa trapistom
• Pogača od palente
• Razlivena pita sa sirom i prasom
• Kiflice od oštrog brašna
• Pogačice od sojinog brašna i čvaraka
• Kobasice i spiralna tjestenina
• Mafini sa 3 vrste brašna
• Lisnato tijesto
• Kifle sa filom od crnih maslinki
• Slana štrudla
• Pica sa španaćem
• Kifle na vodi