Slanina u pogačicama

Sastojci recepta

Potrebno je: 150 gr. lenti dimljene slanine, 2 jaja,300 gr. brašna,200 ml. mlijeka, 100 gr. kačkavalja,150 gr. margarina, so, 1 prašak za pecivo,biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U posudu staviti brašno, dodati omekšali margarin, posoliti, pobiberiti, dodati 1 jaje prašak za pecivo, mlijeko i sitno isječenu slaninu na kockice. Tijesto dobro zamijesiti sa rukom. Ostaviti tijesto da odstoji 30 minuta. Odstojalo tijesto staviti na radnu površinu posutu sa brašnom pa oklagijom razvući koru debljine 1 cm. Čašom vaditi pogačice pa redati u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Umutiti 1 jaje premazati pripremljene pogačice i na svaku pogačicu nanijeti izrendani kačkavalj. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 170 stepeni 30 minuta.

Slike recepata

• Sojine pogačice
• Šareni domaći hljeb
• Uštipci sa tikvicama
• Šampinjoni u kolaču
• Crni luk u torti
• Viršle u lisnatom tijestu
• Loparska pita sa sirom
• Uštipci sa integralnim brašnom i žarom
• Lazanje sa bešanel sosom
• Kukuruzna pita sa sirom
• Brankina pogača
• Viršle u tijestu
• Lisnato tijesto
• Uštipci sa kiselim mlijekom
• Kiseli kupus u piti
• Pita od kukuruznog brašna sa sirom
• Šareni slani rolat
• Njoke sa lukom i slaninom
• Rolat sa bjelancima i feta sirom
• Pita sa svježim šljivama