Pogačice sa ovčijim sirom

Sastojci recepta

Potrebno je: 200 gr. ovčijeg sira, 200 gr. kajmaka, 5 gr. kvasca, 500 gr. brašna, 1 kesica kima, 2 jajeta.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Na trenici isitniti ovčiji sir, dodati kajmak, 1 jaje i 1 žumance. Sipati u to kvasac prethodno rastopljen u malo mlijeka, dodati brašno i sve dobro zamijesiti. Od umiješanog tijesta, razvući na stolu i vaditi pogačice. Svaku pogačicu premazati sa umućenim bjelancem i posuti sa kimom. Poredati u pleh i peći u zagrijanoj rerni na umjernoj temperaturi.

Slike recepata

• Pršuta u rolatu
• Pica sa slaninom ,pršutom i trapist sirom
• Pogačice sa kimom
• Pita sa mesom II
• Loparska pita sa sirom
• Tortilje sa šampinjonima i bešanel sosom
• Pica štrudla
• Gibanica sa povrćem
• Pita od lisnatog tijesta
• Mliječnik sa mladim lukom
• Pita sa čvarcima i kajmakom
• Kobasice u lisnatom tijestu
• Pita sa sojinim ljuskicama
• Rolat od mrkve
• Slane kocke od lisnatog tijesta
• Pita sa mljevenim mesom i patlidžanima
• Slani rolat
• Šampinjoni u kolaču
• Ivanin rolat
• Razljevač pita sa rendanim krompirom