Pogačice sa šunkom i kačkavaljem
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 8 Nov 2012
Recept u kategoriji Slana tijesta
Sastojci recepta
Potrebno je: 500 do 600 gr. brašna, 150 gr. krugova šunkarice, 150 gr. kačkavalja, 1 kaščica origana, 2 jaja, 150 ml. ulja, 1 kvasac, 1 jaje za premazivanje, 200 ml. mlijeka, 50 gr. susama, ulje so i biber.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U zagrijano mlijeko dodati kvasac i miješati dok se kvasac ne rastopi . Dodati ulje i dobro sjediniti.
U dublju posudu staviti brašno, dodati kašiku soli, promiješati dodati mlijeko sa kvascem i uljem, dodati 2 jaja, miješati smjesu sa rukom. Ostaviti da tijesto naraste 30 minuta.
Kada je tijesto naraslo staviti ga na radnu površinu posutu sa brašno premijesiti i razvući u duguljaastu formu i isjeći na manju parčad. Svako parče rukama rastanjiti i puniti pripremljenim filom napravljenim od izrendanog kačkavalja i šunkarice isječene na sitne kocke i origanom. Praviti okrugle loptice i redati u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Napravljene kuglice ostaviti da odstoje 30 minuta.
Zatim umutiti jaje, premazati svaku naraslu kuglicu i posuti sa susamom. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 220 stepeni oko 30 minuta.Pečene pogačice izvaditi iz rerne i servirati.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Kobasice i spiralna tjestenina
- Sojine pogačice
- Razljevač pita sa rendanim krompirom
- Pita sa paprikama i slaninom
- Razljevač pita sa prazilukom
- Rolat od mesa
- Korosani sa sirom
- Pita maslenica
- Viršle u tijestu
- Piletina u pici
- Čupava pogača
- Pita sa sirom
- Tijesto za picu
- Pita sa svježim šljivama
- Bosanske pituljice
- Kukuruzna pita sa sirom
- Pogača sa jogurtom
- Pogača sa mrkvom i peršumom
- Tijesto za tortilje
- Posne palačinke sa sojinim mlijekom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.