Razljevač pita sa prazilukom

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 jaja, 3 struka praziluka, 300 gr. mljevenog mesa, 1 kašika margarina, 300 gr. kačkavalja, 350 ml. mlijeka, 2 glavice crnog luka, 1 kašika paradaiz pirea, 1 kašika mješavine začina, ulje, so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju pržimo sitno isječen crni luk, pa kada luk omekša dodamo mljeveno meso, posolimo , pobiberimo promiješamo pa dodamo sitno isječen praziluk dodamo mješavinu začina i sve dobro propržimo, dodamo paradaiz pire. Prženo sklonimo sa šporeta.
U dublji sud sipamo mlijeko i dodamo jaja sve sjedinomo sa žicom .
Vatrostalnu posudu premažemo sa margarinom i nanesemo isprženu sadržinu iz tavice na to istrresemo mlijeko umućeno sa jajaima pa izrendamo na to kačkavalj.Pečemo i zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.Pečenu pitu izvaditi iz rerne i isjeći na parčad.

Slike recepata

• Pica sa španaćem
• Domaći hljeb
• Tijesto za picu
• Kifle sa filom od crnih maslinki
• Mafini sa 3 vrste brašna
• Uštipci sa bundevom
• Iskidana gibanica
• Razljevač pita sa rendanim krompirom
• Crni luk u torti
• Pita gužvara sa kiselim mlijekom i jogurtom
• Pita sa mljevenim mesom i patlidžanima
• Mliječne zemičke
• Pita sa prazilukom i krompirom
• Zapečeni hljebčići
• Viršle u tijestu od krompira
• Pita sa patlidžanima
• Pogača od palente
• Slani rolat
• Pršuta u rolatu
• Suncokret