Pita od kuvanog krompira i praziluka

Sastojci recepta

Potrebno je: 800 gr.. krompira, 1 dcl. maslinovog ulja, 1/2 kg. kora za pitu, 2 struka praziluka, malo muskatnog oraščića, so, 150 ml. kisele pavlake, ulje i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Krompir skuvati u ljusci pa oguliti pa ispasirati. U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječenu prasu, posoliti pa skloniti sa špreta pa u nju dodati pasirani krompir sve dobro sjedinit, dodati izrendan muskatni oraščić, biber i so i sve lagano sjediniti.
Tri lista pite za koru svaku koru premazati sa uljem i staviti jednu na drugu pa na poslednju koru na početku kore nanijeti pripremljen fil uviti u rolat i redati u podmazanu tepsiju, premazati sa uljem. Postupak ponoviti i sa ostalim korama i filom . Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 15 minuta. Pečenu pitu izvaditi iz rerne i premazati sa kiselom pavlakom.

Slike recepata

• Razljevač pita sa rendanim krompirom
• Domaći hljeb
• Zeljanica pita sa svježim kupusom i sirom
• Slane kifle
• Zapečene filovane kriške hljeba
• Trouglovi sa trapistom
• Palačinci sa špinatom
• Brčanska pogača
• Pica sa mljevenim mesom
• Slane kocke od lisnatog tijesta
• Štrudla pica
• Lenja pita sa mesom
• Pašteta
• Praznična pogača
• Pita sa graškom i rižom
• Pita kao kolač
• Krekeri punjeni povrćem
• Pogača od palente
• Bakina popara
• Đevrek