Pita od kuvanog krompira i praziluka

Sastojci recepta

Potrebno je: 800 gr.. krompira, 1 dcl. maslinovog ulja, 1/2 kg. kora za pitu, 2 struka praziluka, malo muskatnog oraščića, so, 150 ml. kisele pavlake, ulje i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Krompir skuvati u ljusci pa oguliti pa ispasirati. U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječenu prasu, posoliti pa skloniti sa špreta pa u nju dodati pasirani krompir sve dobro sjedinit, dodati izrendan muskatni oraščić, biber i so i sve lagano sjediniti.
Tri lista pite za koru svaku koru premazati sa uljem i staviti jednu na drugu pa na poslednju koru na početku kore nanijeti pripremljen fil uviti u rolat i redati u podmazanu tepsiju, premazati sa uljem. Postupak ponoviti i sa ostalim korama i filom . Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 15 minuta. Pečenu pitu izvaditi iz rerne i premazati sa kiselom pavlakom.

Slike recepata

• Tijesto sa šampinjonima
• Piroške od mljevenog mesa
• Tijesto za pite
• Burek sa piletinom
• Povrće u lazanjama
• Viršle u lisnatom tijestu
• Prženice od hljeba
• Pica sa slaninom ,pršutom i trapist sirom
• Rolat pita sa mesom i krompirom
• Pita kao kolač
• Dimljena slanina u čuftetima od griza
• Pogačice sa šunkom i kačkavaljem
• Lenja pita sa mesom
• Projice
• Kifle sa sirom II
• Đevrek
• Kiseli kupus u piti
• Mafini sa 3 vrste brašna
• Šareni slani rolat
• Kiflice od oštrog brašna