Lisnate kifle
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 26 Jul 2011
Recept u kategoriji Slana tijesta
Sastojci recepta
Potrebno je: 3 jasja, 2 žumanca, 1 kvasa, 1 kaščica šećera, 1 kašika soli, 200 ml. kiselog mlijeka, 1 margarin, 100 kg. kačkavalja, 50 gr. susama, 700 gr. brašna i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U posudu staviti brašno, dodati kavasa, so, šećer dodati kiselo mlijeko, promiješati varjačom pa dodati 3 jaja i 2 žumanca. Sve dobro zamijesiti i ostaviti tijesto da naraste. Rastopiti margarin.
Tijesto staviti na sto posut sa brašnom pa premijesiti . Tijesto podijeliti na 8 jednakih dijelova. Od svakog dijela tijesta razvući manju okruglu koru.
Svaku okruglu koru premazati sa otopljenim margarinom, slagati jednu na drugu po 4 kore. Prvu manju koru premazati margarinom na nju staviti drugu koru i nju premazati sa margarinom, staviti III koru i nju premazati sa margarinom i staviti IV okruglu koru. Nju ne premazivati. Isto uraditi i sa ostala 4 dijela tijest.Kada malo odstoje razvući koru isjeći na 8 dijelova , na svaki dio staviti po parče sira i uviti u kifle. Isto uraditi i sa drugim dijelom tijesta.Kifle poredasti u podmazanu tepsiju premazati ih sa rastopljenim margarinom i posuti sa susamom. Staviti tepsiju sa kiflama u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pita sa paprikama i slaninom
- Bubrežčići jagnjeći u sosu od senfa
- Lazanje sa bešanel sosom
- Pica II
- Burek sa piletinom
- Jufkov pilav - rezanci
- Njoke sa lukom i slaninom
- Punjene kifle
- Punjene gotove kore
- Proja sa maslinama i sirom
- Pogačice sa kajmakom
- Pita sa sirom i boranijom u lisnatom tijestu
- Pita sa slatkim sirom
- Burek u lisnatom tijestu
- Slane kocke od lisnatog tijesta
- Zasječene slane kifle
- Pogačice od sojinog brašna i čvaraka
- Brankina pogača
- Pita kabare
- Slani rolat
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.