Rolnice punjene povrćem

Sastojci recepta

Potrebno je: 1/2 kg. tankih kora, 1/2 kg. svježeg kupusa, 300 gr. mljevenog mesa, 2 mrkve, 100 gr. graška, 1 kašika mješavine začina, 1 kašika čili sosa, 1 kašika soja sosa , 1 čeno bijelog luka, peršunov list, so i ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U tavici na zagrijanom ulju ispržiti sitno isječen bijeli luk, dodati mrkvu isječenu na tanku duguljastu parčad kada se proprži istresti u cjediljku . Ponovo u tavicu vratiti isto ulje pržiti isječen svježi kupus na tanke režnjeve pa kada se malo proprži dodati grašak propržiti ponovo vratiti proprženu mrkvu i luk bijeli, dodati čili sos, i soja sos prženo procijediti kroz cjediljku, pa ponovo vratiti ulje u istu tavu pa pržiti mljeveno meso dodati mješavinu začina posoliti dodati isječen peršunov list pa ponovo kroz cvjediljku iscijediti meso pa iscijedjeno meso dodati u smjesu sa povrćem promiješati.
Kore isjeći na 4 dijela. Na jedan dio kore staviti pripremljen fil a drugi kraj kore premazati sa vodom pa uviti rolnice.Postupak ponoviti sa svim korama i filom. Pripremljene rolnice pržiti u većoj količini zagrijanog ulja pa pržene redati na tacnu obloženu salvetom.

Slike recepata

• Njoke sa lukom i slaninom
• Mali pizza pužići
• Lisnata pita zeljanica
• Hrskavi rolat
• Slani rolat sa pavlakom
• Slana štrudla
• Pita od kuvanog krompira i praziluka
• Razljevač pita sa rendanim krompirom
• Pileća džigerica u uštipcima
• Lisnata pita sa sirom
• Dimljena slanina u čuftetima od griza
• Pica sa mljevenim mesom
• Suncokret
• Šarena slana torta
• Pica II
• Đevrek
• Australiska pita sa mesom
• Pogačice sa šunkom i kačkavaljem
• Rolat od oblandi i viršli
• Slana štrudla sa sirom