Lepine sa makom i peršumom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 4 Sep 2012
Recept u kategoriji Slana tijesta
Sastojci recepta
Potrebno je: 500 gr. brašna, 50 gr. mljevenog maka, 100 ml. kisele pavlake, 1 veza peršuna, 1 glavica crnog luka, 1 kvasac, 100 gr. margarina, 2 kašike šećera, 250 ml. vode, so i ulje.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Luk crni isjeći na krugove pa ga razlistati, peršun sitno isjeći. U dublju posudu staviti brašno posoliti, dodati šećer, izdrobljen svježi kvasac, malo vode, dodati isječen peršun, mak, 2 do 3 kašike ulja, zatim postepeno dodsavati preostalu vodu i zamijesiti tijesto.
Tijesto premijesiti na pobrašnjeloj površini, razvući u duguljastu formu ili oblik ,isjeći na kolutove i redati u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
U tavici na zagreijanom ulju propržiti razlistali luk malo posoliti pa kada omekša skloniti sa šporeta. Na svako parče tijesta u tepsiji staviti parče margarina peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Pečeno izvaditi iz rerne i iz tepsije pa na svako parče staviti kiselu pavlaku i prstenove luka.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pita sa žarom-koprivom
- Australiska pita sa mesom
- Studentski burek
- Štapići sa palentom
- Slanina u lazanjama
- Razljevač pita sa rendanim krompirom
- Projice
- Pita maslenica
- Piroške kao pica
- Slani rolat sa pavlakom
- Pogačice sa ovčijim sirom
- Mafini sa kukuruznim bašnom
- Savijača pita sa mesom i mileramom
- Štrudla pica
- Pita sa graškom i rižom
- Pica sa mljevenim mesom
- Slani kuglof sa ajvarom
- Zelene maslinke punjene paprikom u proji
- Sirne pogačice
- Fišek pogača
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.