Povrće u lazanjama

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 lazanje, 1 glavica brokoli, 3 manje tikvice, 50 gr. putera, 200 ml. mlijeka, 100 gr. rendang parmezana, 100 gr. mocarele,

2 kašike brašna, 200 ml. mlijeka, ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Tikvice isjeći na tanke kolutove i propržiti sa obje strane na zagrijanom ulju.. Brokoli razlistati cvjetove i kuvati u vreloj slanoj vodi pa procijediti.
Bešanel sos: otopiti margarin, dodati brašno dobro promiješati dok brašno ne dobije zlatnu žutu boju dodati mlijeko i posoliti dodati izrendan muskatni oraščić i miješati dok sos ne dobije potrebnu gustinu.
Vatrostalnu posudu premazati sa uljem, staviti tijesto lazanja na dno vatrostalne posude preliti pripremljenim sosom, pa poredati polovinu prženih tikvica i polovinu obarenih brokoli posuti sa parmezanom i nanijeti 50 gr. mocarele, pa opet staviti lazanje pa ponovo bešanel sos, tikvice i brokoli posuti parmezanom i staviti u zagrijanu rernu i peći na 180 stepeni 20 minuta.

Slike recepata

• Lokume
• Ružice od sira i šunkarice
• Priprema tijesta za pitu
• Torta sa sardinama
• Slane kuglice sa sjemenkama i maslinama
• Rolat od mrkve
• Mafini sa 3 vrste brašna
• Dupla pica kao torta
• Punjene gotove kore
• Pica sa španaćem
• Iskidana gibanica
• Pileće meso u bureku
• Ivanin rolat
• Prazne lisnate kifle sa susamom
• Uštipci sa integralnim brašnom i žarom
• Razljevač pita sa tikvicama
• Brankina pogača
• Pita sa prazilukom i krompirom
• Palačinci sa špinatom
• Kifle sa sirom