Povrće u lazanjama

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 lazanje, 1 glavica brokoli, 3 manje tikvice, 50 gr. putera, 200 ml. mlijeka, 100 gr. rendang parmezana, 100 gr. mocarele,

2 kašike brašna, 200 ml. mlijeka, ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Tikvice isjeći na tanke kolutove i propržiti sa obje strane na zagrijanom ulju.. Brokoli razlistati cvjetove i kuvati u vreloj slanoj vodi pa procijediti.
Bešanel sos: otopiti margarin, dodati brašno dobro promiješati dok brašno ne dobije zlatnu žutu boju dodati mlijeko i posoliti dodati izrendan muskatni oraščić i miješati dok sos ne dobije potrebnu gustinu.
Vatrostalnu posudu premazati sa uljem, staviti tijesto lazanja na dno vatrostalne posude preliti pripremljenim sosom, pa poredati polovinu prženih tikvica i polovinu obarenih brokoli posuti sa parmezanom i nanijeti 50 gr. mocarele, pa opet staviti lazanje pa ponovo bešanel sos, tikvice i brokoli posuti parmezanom i staviti u zagrijanu rernu i peći na 180 stepeni 20 minuta.

Slike recepata

• Pita kao kolač
• Pita gužvara sa kiselim mlijekom i jogurtom
• Pogačice sa šunkom i kačkavaljem
• Burek sa dvije kore
• Pita sa sirom i boranijom u lisnatom tijestu
• Slanina u tjestenini
• Mrvice od hljeba
• Pita sa suvim šljivama
• Lisnate kifle
• Zapečeni slani palačinci
• Štapići sa palentom
• Čvarci u piti
• Slane štanglice
• Zelene maslinke punjene paprikom u proji
• Rolat sa spanaćem i sirom
• Pita krompiruša
• Slani rolat sa pilećom šunkom i kiselim krastavcima
• Pogačice sa sojinim ljuskicama
• Pileća džigerica u uštipcima
• Uštipci sa integralnim brašnom i žarom