Burek sa dvije kore
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 Jan 2013
Recept u kategoriji Slana tijesta
Sastojci recepta
Potrebno je: 600 gr. brašna, 400 gr. mljevenog miješanog mesa, 2 jaja, 1 šolja mlijeka, pecivo, 1 glavica crnog luka, 200 gr. margarina, ulje so i biber, 1 žumance.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U dublju posudu staviti brašno, omekšali margarin, mlijeko, jaja, so i pecivo zamijesiti smjesu. Zatim tijesto prebaciti na radnu površinu posutu sa brašno premijesiti i podijeliti na dva dijela.
Fil: na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk i mljeveno meso, posoliti pobiberiti pa miješati dok se meso i luk ne izdinstaju da ispari nepotrebna tečnost . Zatim skloniti sa šporeta. Od prvog dijela tijesta razvući koru veličine tepsije staviti u tepsiju pa staviti na koru fil od mesa i luka pa prekriti drugom korom iste veličine, premazati sa umućenim žumancem i staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 20 minuta.Pečenu pitu prekriti sa krpom pa isjeći po želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Razljevač pita sa prazilukom
- Blitva i sir u mafinima
- Pita sa mljevenim mesom i patlidžanima
- Punjeni uštipci
- Pogačice sa šunkom i kačkavaljem
- Bubrežčići jagnjeći u sosu od senfa
- Prazne lisnate kifle sa susamom
- Pita sa žarom-koprivom
- Bakina popara
- Slavenova slavska pogača
- Đevrek
- Viršle u tijestu
- Rolat sa špinatom i kobasicama
- Kiflice
- Pita sa sirom i boranijom u lisnatom tijestu
- Kuglice sa susamom i konjakom
- Brčanska pogača
- Italijanske lepinice
- Masne pogačice
- Pogača sa jogurtom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.