Burek sa dvije kore
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 29 Jan 2013
Recept u kategoriji Slana tijesta
Sastojci recepta
Potrebno je: 600 gr. brašna, 400 gr. mljevenog miješanog mesa, 2 jaja, 1 šolja mlijeka, pecivo, 1 glavica crnog luka, 200 gr. margarina, ulje so i biber, 1 žumance.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U dublju posudu staviti brašno, omekšali margarin, mlijeko, jaja, so i pecivo zamijesiti smjesu. Zatim tijesto prebaciti na radnu površinu posutu sa brašno premijesiti i podijeliti na dva dijela.
Fil: na zagrijanom ulju pržiti sitno isječen crni luk i mljeveno meso, posoliti pobiberiti pa miješati dok se meso i luk ne izdinstaju da ispari nepotrebna tečnost . Zatim skloniti sa šporeta. Od prvog dijela tijesta razvući koru veličine tepsije staviti u tepsiju pa staviti na koru fil od mesa i luka pa prekriti drugom korom iste veličine, premazati sa umućenim žumancem i staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni 20 minuta.Pečenu pitu prekriti sa krpom pa isjeći po želji.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Zapečeni hljebčići
- Praznična pogača
- Pita od bundeve sa sirom
- Brzi radio uštipci
- Langošice - mekike
- Kornišoni u piti
- Pita od palačinaka
- Savijača sa tikvicama
- Pita sa mesom
- Pogačice sa kimom
- Pita maslenica
- Dalmatinski hljeb ispod saća
- Pita sa graškom i rižom
- Mliječne zemičke
- Ivanin rolat
- Lisnata pita zeljanica
- Uštipci
- Masne pogačice
- Slani kolač sa viršlama
- Pogačice sa ovčijim sirom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.