Studentski burek
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 22 Jan 2014
Recept u kategoriji Slana tijesta
Sastojci recepta
Potrebno je: 750 gr. mekog brašna, 450 ml. mlake vode, 1 kašika soli i 50 ml. ulja.
Za fil: 1/2 kg. miješanog mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka, so , biber i 100 gr. biljnog margarina.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U dublju posudu staviti brašno posoliti, dodati ulje dodati mlaku vodu i rukom zamijesiti smjesu. Od zamijesene smjese napraviti 10 loptica pa svaku lopticu staviti na stolnjak i malo rukom pritisnuti i premazati sa malo otopljenog margarina i ostaviti da odstoji 20 minuta.
Fil: U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječenu glavicu crnog luka, dodati mljeveno meso, posoliti i pobiberiti miješati dok tečnost ne ispari zatim skloniti i posipati pripremljene kore.
Svaku loptu tanko razvući sa rukama, staviti u podmazan pleh I koru na nju nanijeti fil od mljevenog mesa, na nju staviti drugu koru i nastaviti istim redosledom redati jednu na drugu dok se ne potroši sav fil i tijesto. Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.Pečeno izvaditi i isjeći na trouglove.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pita sa paprikama i sirom
- Lisnato tijesto
- Jufkov pilav - rezanci
- Pita sa svježim šljivama
- Pogačice sa kimom
- Mliječne zemičke
- Pica II
- Slani kuglof sa ajvarom
- Pogača sa jogurtom
- Piletina u pici
- Zapečene filovane kriške hljeba
- Rolat sa spanaćem i sirom
- Slane kuglice sa sjemenkama i maslinama
- Pita od lisnatog tijesta
- Bakina popara
- Kuglice slane sa prezlom
- Ružice od sira i šunkarice
- Pita sa prazilukom i sirom
- Projice sa blitvom
- Pita sa sirom i boranijom u lisnatom tijestu
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.