Studentski burek
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 22 Jan 2014
Recept u kategoriji Slana tijesta
Sastojci recepta
Potrebno je: 750 gr. mekog brašna, 450 ml. mlake vode, 1 kašika soli i 50 ml. ulja.
Za fil: 1/2 kg. miješanog mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka, so , biber i 100 gr. biljnog margarina.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: U dublju posudu staviti brašno posoliti, dodati ulje dodati mlaku vodu i rukom zamijesiti smjesu. Od zamijesene smjese napraviti 10 loptica pa svaku lopticu staviti na stolnjak i malo rukom pritisnuti i premazati sa malo otopljenog margarina i ostaviti da odstoji 20 minuta.
Fil: U tavici na zagrijanom ulju pržiti sitno isječenu glavicu crnog luka, dodati mljeveno meso, posoliti i pobiberiti miješati dok tečnost ne ispari zatim skloniti i posipati pripremljene kore.
Svaku loptu tanko razvući sa rukama, staviti u podmazan pleh I koru na nju nanijeti fil od mljevenog mesa, na nju staviti drugu koru i nastaviti istim redosledom redati jednu na drugu dok se ne potroši sav fil i tijesto. Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.Pečeno izvaditi i isjeći na trouglove.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Vekna od maslinki i badema
- Lokume
- Burek sa dvije kore
- Pita sa suvim šljivama
- Pileće meso u bureku
- Pita sa mljevenim mesom i patlidžanima
- Pita sa sirom i boranijom u lisnatom tijestu
- Uštipci sa tikvicama II
- Domaće pogače
- Španska prova
- Slana štrudla
- Pita gužvara sa kiselim mlijekom i jogurtom
- Rolat sa povrćem
- Projice sa blitvom
- Rolat sa špinatom i kobasicama
- Pogača sa jogurtom
- Piroške kao pica
- Rolat pice
- Burek u lisnatom tijestu
- Trouglovi sa trapistom
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.