Pita krompiruša

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. krompira, 2 glavice crnog luka, malo bibera,vegete, 10 tanjih kora za pitu, 50 ml. ulja, 300 ml. vode, malo soli.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema:Krompir oguliti i isjeckati na kockice, posoliti, pobiberiti i dodati isjeckani crni luk i vegetu.Sve dobro sjediniti.
Jednu koru staviti pa je premazati sa uljem pa staviti drugu koru i posuti sa pripremljenim krompirom. Ponovo poprskati sa malo ulja pa uviti u rolat. Postupak ponoviti sa svim korama i filom. Uvjene kore staviti u pleh koji ste namazali sa uljem poprskati i uvijene kore sa uljem i isjeći i staviti u zagrijanu rernu da se peče. Peći na 200 stepeni oko 25 minuta.
Vodu so i ulje prokuvati pa posuti po pečenoj krompiruši. Ostaviti da odstoji oko 10 minuta pa poslužiti. Krompirušu po želji možete namazati sa kiselim vrhnjem.

Slike recepata

• Burek u lisnatom tijestu
• Viršle u tijestu od krompira
• Pogača od palente
• Sirne pogačice
• Pica sa mljevenim mesom
• Pita od kukuruznog brašna sa sirom
• Slane kocke od lisnatog tijesta
• Kupus u mafinima
• Pogačice sa mljevenim mesom
• Razljevač pita sa mlijekom
• Zeljanica pita sa svježim kupusom i sirom
• Pita od žare i riže
• Rolat od mrkve
• Pita sa sirom i boranijom u lisnatom tijestu
• Mafini sa 3 vrste brašna
• Majevička pura
• Kifle sa filom od crnih maslinki
• Pogača sa šunkaricom i kačkavaljem
• Ivanin rolat
• Zalivena pita sa mesom