Blitva i sir u mafinima

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 jaja, 400 gr. sira, 100 ml. ulja, 150 gr. kukuruznog brašna, 200 gr. običnog brašna, 1/2 kg. blitve, 200 ml. jogurta 1 mala kaščica šećera , so , 1 praška za pecivo, i prstohvat sode bikarbone.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na zagrijanom ulju staviti očišćenu i isjećenu blitvu da se dinsta.
U posudu za mućenje polupati jaja, posoliti dodati malo šećera dodati ulje,umutiti pa dodati pecivo, sodu bikarbonu kukuruzno i pšenično brašno,umutiti mikserom pa dodati izdinstanu blitvu i promiješati sa varjačom. Zatim dodati sir isječen na manju parčad pa promiješati lagano.
Smjesom puniti okrugla udubljenja u tepsije pa peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Kuglof sa sirom
• Slavenova slavska pogača
• Zalivena pita sa mesom
• Pita sa čvarcima i kajmakom
• Kuglice sa susamom i konjakom
• Kobasice u lisnatom tijestu
• Uštipci sa tikvicama II
• Majevička pura
• Kifle na vodi
• Šareni domaći hljeb
• Proja sa maslinama i sirom
• Lepine sa makom i peršumom
• Kifle sa sirom II
• Pljeskavice sa miješanim mljevenim mesom
• Kifle sa filom od crnih maslinki
• Zasječene slane kifle
• Lepina
• Štrudla pica
• Gibanica sa sirom
• Omlet na starinski način