Blitva i sir u mafinima

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 jaja, 400 gr. sira, 100 ml. ulja, 150 gr. kukuruznog brašna, 200 gr. običnog brašna, 1/2 kg. blitve, 200 ml. jogurta 1 mala kaščica šećera , so , 1 praška za pecivo, i prstohvat sode bikarbone.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na zagrijanom ulju staviti očišćenu i isjećenu blitvu da se dinsta.
U posudu za mućenje polupati jaja, posoliti dodati malo šećera dodati ulje,umutiti pa dodati pecivo, sodu bikarbonu kukuruzno i pšenično brašno,umutiti mikserom pa dodati izdinstanu blitvu i promiješati sa varjačom. Zatim dodati sir isječen na manju parčad pa promiješati lagano.
Smjesom puniti okrugla udubljenja u tepsije pa peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Uštipci
• Pita sa jogurtom
• Sojine pogačice
• Proja sa masti
• Pileća džigerica u uštipcima
• Pužić zemičke sa sirom
• Zelene maslinke punjene paprikom u proji
• Tijesto za pite
• Torta sa sardinama
• Priprema tijesta za pitu
• Pita sa paprikama i slaninom
• Jufkov pilav - rezanci
• Pita sa mljevenim mesom i patlidžanima
• Kifle sa šunkom
• Pita sa patlidžanima
• Povrće u lazanjama
• Rolat sa spanaćem i sirom
• Loparska pita sa sirom
• Omlet na starinski način
• Gibanica sa povrćem