Blitva i sir u mafinima

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 jaja, 400 gr. sira, 100 ml. ulja, 150 gr. kukuruznog brašna, 200 gr. običnog brašna, 1/2 kg. blitve, 200 ml. jogurta 1 mala kaščica šećera , so , 1 praška za pecivo, i prstohvat sode bikarbone.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na zagrijanom ulju staviti očišćenu i isjećenu blitvu da se dinsta.
U posudu za mućenje polupati jaja, posoliti dodati malo šećera dodati ulje,umutiti pa dodati pecivo, sodu bikarbonu kukuruzno i pšenično brašno,umutiti mikserom pa dodati izdinstanu blitvu i promiješati sa varjačom. Zatim dodati sir isječen na manju parčad pa promiješati lagano.
Smjesom puniti okrugla udubljenja u tepsije pa peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Pita od kuvanog krompira i praziluka
• Slani kolač sa viršlama
• Mafini sa 3 vrste brašna
• Bosanske pituljice
• Domaće pogače
• Lazanje sa bešanel sosom
• Dupla pica kao torta
• Lisnata pita sa sirom
• Rolat od mesa
• Rolat sa špinatom i kobasicama
• Piroške punjene mljevenim mesom i kiselim kupusom
• Bajati hljeb u piroškama
• Sušene kobasice u provi
• Proja sa maslinama i sirom
• Rolat od mrkve
• Trouglovi sa trapistom
• Rolat od oblandi i viršli
• Slana štrudla sa sirom
• Lepine sa makom i peršumom
• Pita sa čvarcima i kajmakom