Blitva i sir u mafinima

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 jaja, 400 gr. sira, 100 ml. ulja, 150 gr. kukuruznog brašna, 200 gr. običnog brašna, 1/2 kg. blitve, 200 ml. jogurta 1 mala kaščica šećera , so , 1 praška za pecivo, i prstohvat sode bikarbone.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U šerpu na zagrijanom ulju staviti očišćenu i isjećenu blitvu da se dinsta.
U posudu za mućenje polupati jaja, posoliti dodati malo šećera dodati ulje,umutiti pa dodati pecivo, sodu bikarbonu kukuruzno i pšenično brašno,umutiti mikserom pa dodati izdinstanu blitvu i promiješati sa varjačom. Zatim dodati sir isječen na manju parčad pa promiješati lagano.
Smjesom puniti okrugla udubljenja u tepsije pa peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Rolat pita sa mesom i krompirom
• Masne pogačice
• Sojine pogačice
• Pogača sa sirom i mortadelom
• Uštipci sa bundevom
• Pita od gotovih kora sa krompirom i prazilukom
• Piroške od mljevenog mesa
• Pita sa čvarcima i kajmakom
• Palačinci sa špinatom
• Zasječene slane kifle
• Slana štrudla sa sirom
• Lisnato tijesto
• Rolat pice
• Njoke sa lukom i slaninom
• Mliječnik sa mladim lukom
• Zapečeni slani palačinci
• Kifle sa šunkom
• Rolat sa spanaćem i sirom
• Pica II
• Kifle na vodi