Pljeskavice sa miješanim mljevenim mesom

Sastojci recepta

Potrebno je: 500 gr. miješanog mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka, 3 kaščice sušenog ruzmarina,1 kašika senfa, 1 lovorov list, ulje so i biber.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublju posudu sitno isiječemo crni luk, dodamo mljeveno meso, ruzmarin, sitno isječen lovorov list, dodamo senf, 4 kašike vode posolimo, pobiberimo sve dobro sjedinomo sa rukom. Od pripremljene smjese pravimo okrugle pljeskavice.
Foliju poprskamo sa uljem i svaku pljeskavicu uvijemo u foliju i redamo u tepsiju oblženu kuvarskim papirom i pečemo na 200 stepeni oko 20 minuta. Pečeno izvaditi i odstraniti foliju.
Prilog pire krompir ili po vlastitom izboru.

Slike recepata

• Kiflice od oštrog brašna
• Pileće meso u bureku
• Pita od lisnatog tijesta
• Pogačice od soje i sira
• Spiralna pogača
• Razljevač pita sa tikvicama
• Tijesto za tortilje
• Pogača od palente
• Piroške od mljevenog mesa
• Zelene maslinke punjene paprikom u proji
• Projice sa špinatom
• Pogačice od sojinog brašna i čvaraka
• Pica
• Pita sa jajima
• Kiseli kupus u piti
• Bakina popara
• Pita sa boranijom i sirom
• Brčanska pogača
• Pita sa spanaćem i jajetom na oko
• Uštipci sa palentom