Hrskavi rolat

Sastojci recepta

Potrebno je: 125 gr. margarina, 250 gr. brašna, 2 kašike margarina, 100 ml. ulja, 250 gr. sira, 1 pecivo, 1/2 kašike crvene mljevene paprike, 2 jaja i so.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U brašno sipati ulje, pecivo, posoliti dodati 125 gr. margarina i umijesiti sastojke, dodati jaja i produžiti miješati tijesto.
U sud staviti sir, mljevenu papriku i 2 kašike maragarina i sve umutiti sa mikserom.
Tijesto premijesiti podijeliti na 2 dijela . Na sto staviti najlonsku foliju i na foliju prvi dio tijesta razvući oklagijom premazati sa filom i uviti u rolat pomoću folije i ostaviti u foliji. Postupak ponoviti i sa drugim dijelom tijesta. Staviti rolate sa folijom na tacnu i ostaviti u frižider da odstoji 24 sata. Kada su rolati odstojali 24 sata izvaditi iz frižidera i isjeći na krugove i redati u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 180 stepeni 30 minuta.

Slike recepata

• Tijesto sa šampinjonima
• Uštipci sa tikvicama
• Pita sa spanaćem i jajetom na oko
• Slavenova slavska pogača
• Gibanica sa povrćem
• Kobasice u lisnatom tijestu
• Tijesto za tortilje
• Uštipci sa kiselim mlijekom
• Pita sa čvarcima i kajmakom
• Masne pogačice
• Uštipci
• Vekna od maslinki i badema
• Pita sa suvim šljivama
• Razljevač sa kukuruznim brašnom
• Dimljena slanina u čuftetima od griza
• Gibanica od gotovih kora
• Pica II
• Viršle u lisnatom tijestu
• Rolat sa pilećim mesom
• Lisnata pita zeljanica