Pita sa suvim šljivama

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 pakovanje kora za baklavu, 1/2 kg. suvih šljiva, 200 gr. mljevenog keksa ili orasa, ulje, i 50 gr. mljevenog šećera. 3 kašike šećera.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Suve šljive potopiti u vodu i ostaviti da nabubre preko noći. Kada su nabubrile izvaditi ih iz vode i isjeći na sitnije komadiće.
Koru poprskati sa uljem pa staviti drugu koru pa takodje poprskati sa uljem i staviti treću koru takodje poprskati sa uljem na koru nanijeti sitno isječene suve šljive i posuti po šljivama mljeveni keks ili orase uviti u rolat i redati u tepsiju podmazanu sa uljem. Postupak ponoviti i sa ostalim korama i šljivama. Zatim staviti u zagrijanu rernu i peći 200 stepeni oko 20 minuta.
Zaliv: Staviti oko pola litra vode , dodati 2 kašike ulja pa dodati 2 do 3 kašike šećera i ostaviti da provri. Vrelim zalivom preliti ohladjenu pitu. Poklopiti sa krpom i ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi isjeći i posuti sa prah šećerom.

Slike recepata

• Tijesto za tortilje
• Priprema tijesta za pitu
• Pogača sa mrkvom i peršumom
• Viršle u lisnatom tijestu
• Prženice od hljeba
• Čupava pogača
• Proja sa maslinama i sirom
• Pita sa paprikama i sirom
• Palačinci punjeni mljevenim mesom
• Pita sa jajima
• Kornišoni u piti
• Pita kao kolač
• Ružice od sira i šunkarice
• Lepina
• Praziluk u piti
• Australiska pita sa mesom
• Razljevač pita sa rendanim krompirom
• Pita kabare
• Palačinci sa špinatom
• Brčanske pitice