Kukuruzna pita sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je:5 jaja, 1 prašak za pecivo, 250 ml. vrhnja za kuvanje, 1 margarin, so, 200 ml. kisele pavlake 500 gr. sira, oko 500 gr. kukuruznog brašna, ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublji sud polupati jaja, dodati soli pa izmutiti žicom, dodati prašak za pecivo, dodamo 250 ml. vrhnja za kuvanje, 500 gr. sira, žicom sve dobro sjedinimo pa dodamo otopljen margarin promiješamo i dodajemo kukuruzno brašno uz neprestano miješanje da se dobro sjedini. Smjesa treba da bude malo gušća od smjese za palačinke. Tepsiju pravougaonu podmazati sa uljem pa istresti pripremljenu smjesu. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Pečenu pitu izvaditi iz rerne pa premazati sa kiselom pavlakom i isjeći na parčad.

Slike recepata

• Kiflice
• Rolat od mrkve
• Makedonsko sunce
• Pita sa žarom-koprivom
• Zelene maslinke punjene paprikom u proji
• Zapečeni hljebčići
• Priprema hljeba za pečenje ispod saća
• Viršle u tijestu od krompira
• Dupla pica kao torta
• Razljevač pita sa rendanim krompirom
• Kobasice u lisnatom tijestu
• Lazanje sa bešanel sosom
• Mrvice od hljeba
• Uštipci sa palentom
• Rolat od oblandi i viršli
• Omlet na starinski način
• Viršle u tijestu
• Pita od palačinaka
• Proja sa masti
• Fišek pogača