Kukuruzna pita sa sirom

Sastojci recepta

Potrebno je:5 jaja, 1 prašak za pecivo, 250 ml. vrhnja za kuvanje, 1 margarin, so, 200 ml. kisele pavlake 500 gr. sira, oko 500 gr. kukuruznog brašna, ulje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U dublji sud polupati jaja, dodati soli pa izmutiti žicom, dodati prašak za pecivo, dodamo 250 ml. vrhnja za kuvanje, 500 gr. sira, žicom sve dobro sjedinimo pa dodamo otopljen margarin promiješamo i dodajemo kukuruzno brašno uz neprestano miješanje da se dobro sjedini. Smjesa treba da bude malo gušća od smjese za palačinke. Tepsiju pravougaonu podmazati sa uljem pa istresti pripremljenu smjesu. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Pečenu pitu izvaditi iz rerne pa premazati sa kiselom pavlakom i isjeći na parčad.

Slike recepata

• Lenja pita sa mesom
• Bakini uštipci
• Pogačice od soje i sira
• Rolnice punjene povrćem
• Pljeskavice sa miješanim mljevenim mesom
• Sušene kobasice u provi
• Mafini sa kukuruznim bašnom
• Rolat pita sa mesom i krompirom
• Italijanske lepinice
• Majevička pura
• Rolat sa spanaćem i sirom
• Pogača sa sirom i mortadelom
• Lazanje sa bešanel sosom
• Pogača od palente
• Praznična pogača
• Pita sa paprikama i sirom
• Omlet na starinski način
• Kroasan
• Uštipci sa kiselim mlijekom
• Projice