Razlivena pita sa sirom i prasom

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 dcl. mlijeka, 250 gr. sira, 250 gr. brašna, 1/2 kg. prase, 4 jaja, so ulje, mj. začina i 1/2 peciva.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Prasu presjeći na pola pa isjeći na tanke polukrugove. Propržiti na zagrijanom ulju , dodati malo vegete, bibera, pa proprženu prasu skloniti sa šporeta da se ohladi.
U dublji sud blago sa žicom umutiti jaja, posoliti, dodati mlijeko, brašno , pecivo, izdrobljen sir,posoliti promiješati,pa dodati proprženu prasu i sve lagano sjediniti. Pravougaonu tepsiju namazati sa uljem i istresti pripremljenu smjesu. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Punjene gotove kore
• Pita sa mljevenim mesom i patlidžanima
• Kifle sa šunkom
• Pogačice sa integralnim brašnom
• Pogačice sa kajmakom
• Zeljanica od žare
• Kobasice u lisnatom tijestu
• Savijača pita sa mesom i mileramom
• Brčanske pitice
• Pica štrudla
• Dimljena slanina u čuftetima od griza
• Maslinke u hljebu
• Posne palačinke sa sojinim mlijekom
• Priprema hljeba za pečenje ispod saća
• Šampinjoni u kolaču
• Pita sa paprikama i sirom
• Čvarci u piti
• Pogačice sa šunkom i kačkavaljem
• Uštipci sa integralnim brašnom i žarom
• Palačinci sa špinatom