Razlivena pita sa sirom i prasom

Sastojci recepta

Potrebno je: 4 dcl. mlijeka, 250 gr. sira, 250 gr. brašna, 1/2 kg. prase, 4 jaja, so ulje, mj. začina i 1/2 peciva.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: Prasu presjeći na pola pa isjeći na tanke polukrugove. Propržiti na zagrijanom ulju , dodati malo vegete, bibera, pa proprženu prasu skloniti sa šporeta da se ohladi.
U dublji sud blago sa žicom umutiti jaja, posoliti, dodati mlijeko, brašno , pecivo, izdrobljen sir,posoliti promiješati,pa dodati proprženu prasu i sve lagano sjediniti. Pravougaonu tepsiju namazati sa uljem i istresti pripremljenu smjesu. Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

Slike recepata

• Punjeni uštipci
• Pita od jaja sa sirom
• Kiflice od oštrog brašna
• Palačinci punjeni mljevenim mesom
• Mafini sa 3 vrste brašna
• Zapečeni slani palačinci
• Vekna kao rolat
• Kifle sa filom od crnih maslinki
• Čupava pogača
• Pita sa mesom II
• Makedonsko sunce
• Pita sa čvarcima i kajmakom
• Prazna pita
• Povrće u lazanjama
• Pita sa crvenim paprikama i krompirom
• Rolat sa spanaćem i sirom
• Pica štrudla
• Domaći uštipci
• Francuski hljeb sa maslinama
• Viršle u lisnatom tijestu