Zalivena pita sa mesom
Unio/unijela: B.B. | Datum Unosa: 30 Sep 2011
Recept u kategoriji Slana tijesta
Sastojci recepta
Potrebno je: 600 gr. tankih kora za pitu, 500 gr. mljevenog mesa, 1 glavica crnog luka, so, biber,.4 bjelanca, 4 žumanca, 1 čaša 2 dcl. kiselog mlijeka, 1 čaša kisele vode , 2 dcl. ulja.
Uputstvo za pripremu recepta
Priprema: Pržiti crni luk, i mljeveno meso bez masnoće posoliti i pobiberiti. Polovinu kora poslagati jednu na drugu i svaku koru poprskati sa malo ulja. Kada se poslaže polovina kora dodati pripremljeni fil od mesa i luka pa na to poslagati sledeću polovinu koru . Tako složenu pitu prijesnu isjeći . Od 4 bjelanca ulupati šne, ne jako dodati 4 žumanca, 1 čašu kiselog mlijeka, 1 čašu kisele vode. Sve sjediniti. Od preostalog ulja zagrijati ga i preliti po piti , zatim preliti sa pripremljenom smjesom. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 180 stepeni.
Slike recepata
Recept trenutno ima 0 slika.
- Pita sa jajima
- Mliječnik sa mladim lukom
- Pita sa sirom
- Pogačice sa mljevenim mesom
- Rolnice punjene povrćem
- Projice
- Punjene kifle
- Zapečeni hljebčići
- Pica sa slaninom ,pršutom i trapist sirom
- Pita sa žarom-koprivom
- Slavenova slavska pogača
- Brčanske pitice
- Pršuta u rolatu
- Lisnati trouglovi sa sirom
- Rolat sa spanaćem i sirom
- Ivanin rolat
- Kiflice od oštrog brašna
- Projice sa blitvom
- Zasječene slane kifle
- Praznična pogača
Recept ima trenutno 0 komentara. Dodajte svoj komentar u meniju sa desne strane.