Kiflice od oštrog brašna

Sastojci recepta

Potrebno je: 1 kg. oštrog pšeničnog brašna, 1 svjež kvasac, 250 ml. vode, 250 ml. mlijeka, 2 kaščice male soli, 1 kaščica šećera, 180 ml. ulja, 1 jaje za premazivanje.

Uputstvo za pripremu recepta

Priprema: U posudu staviti vodu i mlijeko dodati šećer, so i kvasac promiješati.
U dublju posudu staviti brašno, dodati ulje, mlijeko i vodu sa kvascem zamijesiti tijesto i ostaviti da naraste. Kada naraste premijesiti ga na radnoj površini isjeći na 6 dijelova.
Svaki dio razvući oklagijom i isjeći na trouglove i motati kifle poredati u tepsiju obloženu papirom . Umutiti jaje i svaku kiflu premazati sa umućenim jajetom. Staviti u zagrijanu rernu i peći na 180 stepeni oko 40 minuta.

Slike recepata

• Razljevač pita sa prazilukom
• Zemičke sa susamom
• Lisnata pita zeljanica
• Razljevač pita sa rendanim krompirom
• Pita sa ovčijim sirom i tikvicama
• Slanina u pogačicama
• Rolat sa špinatom i kobasicama
• Slane kifle
• Rolat od mrkve
• Kuglof sa sirom
• Pita sa mesom II
• Rolat od mesa
• Slani kolač sa viršlama
• Rolat od oblandi i viršli
• Sojine pogačice
• Pita od gotovih kora sa krompirom i prazilukom
• Rolnice sa tunjevinom
• Pita kabare
• Sirne pogačice
• Trouglovi sa trapistom